Catering für Hochzeiten, Firmenevents und Villa-Dinner an der gesamten Costa del Sol.
Von Sotogrande bis Málaga caterern wir die gesamte Costa del Sol — private Villen, Beach-Clubs, Golfresorts und bedeutende Locations. Ein Team, ein Standard, egal wo Ihr Event stattfindet.
Teilen Sie uns den Ort mit und wir bringen die Küche: vollständiges Personal, Signature-Menüs und Logistik von Küste zu Küste.
Auf der Karte wirkt die Küste wie ein einziger Streifen, in der Praxis verhält sie sich wie mehrere. Westlich von Marbella – Puerto Banús, die New Golden Mile, Estepona und Sotogrande – sind die Anwesen größer, die Gästezahlen höher und die Briefings aufwendiger: Hochzeiten, Markenevents und Corporate Hospitality. Östlich über Mijas, Fuengirola, Málaga und weiter in die Axarquía sind die Veranstaltungen kleiner, privater und häufiger familiengeführt.
Das Hinterland ist noch einmal eine andere Aufgabe. Fincas Richtung Álora und Coín liegen am Ende langer Zufahrtswege, mit begrenztem Strom und oft ohne brauchbare Küche – dort bauen wir unsere eigene. Über all dem gilt: 95% unserer Arbeit findet in privaten Villen und auf Fincas unter NDA statt, von zehn Gästen bei einem Private-Chef-Dinner bis 250 bei einer Hochzeit. 2025 haben wir in vier Monaten 84 Veranstaltungen umgesetzt, und diese Geografie bestimmt, wie wir Teams besetzen und planen.
So arbeiten wir vor Ort
Die Zeiten für die Crew richten sich nach der Entfernung und nicht nach der Uhr. Marbella und Mijas sind kurze Wege; Sotogrande im Westen und die Axarquía im Osten kosten je eine Stunde pro Richtung mehr, und Fincas im Hinterland auf unbefestigten Zufahrten noch einmal mehr. Wir treffen mindestens zwei Stunden vor dem Service ein, vier bis fünf, wenn Mobiliar und Floristik dazugehören, und auf abgelegenen Grundstücken noch früher. Funktioniert die Küche des Anwesens, kochen wir in ihr; wenn nicht, bauen wir eine. Ausstattung, Porzellan, Gläser und Barbestand reisen mit uns. Hundert Gäste erfordern vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper.
Saison & Buchung
Die Saison läuft von Mitte April bis Mitte Oktober, Wintertermine auf Anfrage. Die Nachfrage verteilt sich nicht gleichmäßig über die Küste: Der westliche Teil wird am weitesten im Voraus gebucht, getrieben von Hochzeiten, die ein bis zwei Jahre vorher bestätigt werden, während sich die östlichen Orte später und spontaner füllen. Juli und August sind in den meisten Jahren faktisch ausgebucht – 2025 haben wir in vier Monaten 84 Veranstaltungen umgesetzt –, deshalb lohnt es sich, jeden an ein bestimmtes Anwesen gebundenen Termin früh zu reservieren.
Villen & Locations
- Marbella — Privatvillen in Hang- und Strandurbanisationen, der dichteste Teil unseres Kalenders
- Puerto Banús — Anwesen an der Marina und Markenevents; einmal haben wir eine Küche auf der Mole gebaut
- Estepona & New Golden Mile — große geschlossene Villen, weite Rasenflächen, Hochzeiten mit Zelten und Bühnen
- Sotogrande — Anwesen an der westlichen Grenze, längere Anfahrt und frühere Zeiten für die Crew
- Mijas, Fuengirola & Málaga — Villen und Gärten, Familienfeiern in häuslichem Maßstab
- Fincas im Hinterland Richtung Álora und Coín — rustikale Anwesen, begrenzter Strom, von Grund auf gebaute Außenküchen
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Häufig gestellte Fragen
Welche Gebiete an der Costa del Sol decken Sie ab?
Die gesamte Küste — Marbella, Estepona, Sotogrande, Mijas, Fuengirola, Málaga und alles dazwischen.
Reisen Sie für Events an?
Ja — wir bringen vollständige Küche und Team zu Villen und Locations an der gesamten Küste.
Können wir ein Barbecue am Strand veranstalten?
Offenes Feuer ist an den Stränden der Costa del Sol außerhalb ausgewiesener Bereiche verboten, und an diesen Stellen bucht niemand Catering. Wir richten BBQ stattdessen in Villen mit Pool aus, ab €75 pro Gast mit einem Minimum von zehn Gästen, vor Ort gekocht und serviert.
Wie groß darf eine Veranstaltung sein?
Von zehn bis 250 Gästen. Darunter ist ein Private-Chef-Dinner meist das bessere Format, darüber sagen wir lieber ab, als den Service zu gefährden. Eine Veranstaltung mit hundert Gästen läuft mit vier Köchen, zwölf Servicekräften und drei Barkeepern, dazu Floristen und Lader.
Betreuen Sie Veranstaltungen an öffentlichen Orten?
Öffentliche Orte sind möglich, wobei die Genehmigungen vom Kunden einzuholen sind und die Fristen je nach Rathaus variieren. Es kommt selten vor: Rund 95% unserer Arbeit findet in privaten Villen und auf Fincas statt, wo Zugang, Strom und Genehmigungen deutlich einfacher zu klären sind.
Wann sollten wir mit der Planung einer Hochzeit hier beginnen?
Anfragen erreichen uns zwischen einer Woche und zwei Jahren im Voraus. Für eine Sommerhochzeit in einer privaten Villa sind zwölf bis achtzehn Monate realistisch, wenn Datum, Anwesen und das komplette Team zusammenpassen sollen. Kleinere Dinner brauchen deutlich weniger Vorlauf.
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