Formaat kujundab teie päeva meeleolu sama palju kui road ise. Siin on, kuidas valida lõõgastunud buffet'i ja istumisbanketi vahel.
Enne roogasid tuleb formaat — ja just see seab tooni kogu pidustusele. Buffet tundub vaba ja sotsiaalne; istumisbankett tundub rafineeritud ja läbimõeldud. Kumbki pole „parem“ — õige valik sõltub sellest, millist päeva te soovite.
Buffet
Buffet kutsub külalisi ennast ise teenindama kaunilt esitletud valikust — kaheksa koka valitud sõrmetoitu, grazing-laud, live-jaamad ja minimagustoidud, personal on kogu aeg käepärast. See sobib suhtlemiseks, mitmekesise külalistenimekirjaga pidudeks ja soojadeks rannikuõhtuteks, kui keegi ei taha paigal istuda. Arvestage alates umbes 60 eurost külalise kohta.
Bankett
Istumisbankett on fine dining teie üritusekohta toodud: amuse-bouche, hoolikalt valitud eelroad ja pearoad, live-kokk ning täielik restoraniteenindus kolme, nelja või viie käiguga (alates 100, 125 ja 150 eurost külalise kohta). See on valik silmapaistvate üritusekohtade ja formaalsema, rahuliku pidustuse jaoks.
Ka hübriid toimib
Paljud paarid kombineerivad mõlemat — istumisõhtusöök, millele järgneb hiline grazing-laud või magustoidujaam. Ükskõik milline vorm, iga menüü on hooajaline ja kohandatav. Hinnad ei sisalda 21% käibemaksu.
