Marbella și Costa del Sol
Catering în Marbella

Catering · Costa del Sol

Catering în Marbella

Catering personalizat pentru nunți, evenimente și cine la vilă în Marbella — de la Golden Mile la Puerto Banús.

Marbella stabilește standardul pentru evenimentele de lux pe Costa del Sol. Organizăm catering la vile private în Sierra Blanca și La Zagaleta, celebrări pe malul mării în zona Puerto Banús și cine de gală la cele mai renumite spații din oraș — aducând o bucătărie completă, bucătari și personal de serviciu oriunde vă aflați.

Fie că este vorba de o cină intimă pentru zece persoane sau de o nuntă cu 250 de invitați, fiecare eveniment din Marbella este construit în jurul produselor locale, tehnicii rafinate și unui serviciu care vă permite să vă bucurați de propria petrecere.

Marbella este locul unde se desfășoară cea mai mare parte a activității noastre, iar aproape totul este privat. În jur de 95% dintre evenimente au loc la vile și fincas, nu în spații publice — Sierra Blanca, La Zagaleta, Golden Mile, Nueva Andalucía — proprietăți cu intrări de serviciu, reguli stricte de acces și vecini care observă orice zgomot. Numărul invitaților variază de la zece, la o cină cu bucătar privat, până la 250, la o nuntă sau o aniversare importantă.

Clienții sunt în mare parte proprietari internaționali și invitații lor: familii stabilite aici pe timpul verii, branduri care organizează evenimente în jurul Puerto Banús și grupuri care închiriază o săptămână în Elviria sau Las Chapas. Ceea ce complică Marbella este accesul, nu gătitul — urbanizări închise care verifică fiecare vehicul, alei înguste pe pantă și bucătării gândite pentru o familie, nu pentru patru bucătari. Planificăm toate acestea înainte de a semna meniul.

Cum lucrăm la fața locului

Ajungem cu cel puțin două ore înainte de serviciu și cu patru–cinci ore când sunt implicate mobilier, aranjamente florale și decor. Aducem totul cu noi: cuptoare, grătare, refrigerare, veselă, pahare, textile și echipament de bar. Acolo unde bucătăria vilei este disponibilă, gătim în ea; acolo unde nu este — o proprietate închiriată cu clauză de neutilizare sau o marină fără nicio bucătărie — construim o bucătărie mobilă în exterior. O sută de invitați înseamnă de obicei patru bucătari, doisprezece ospătari și trei barmani, plus floriști și hamali pentru mobilier. În urbanizările închise transmitem în avans pazei datele vehiculelor și ale echipei.

Sezon și rezervări

Sezonul nostru se întinde de la mijlocul lui aprilie până la mijlocul lui octombrie, iar Marbella este partea cea mai aglomerată. Weekendurile din iulie și august, precum și săptămânile dinainte și de după Semana Santa, se ocupă primele; în 2025 am livrat 84 de evenimente în patru luni. Rezervările vin cu un interval de la o săptămână la doi ani — nunțile la capătul lung, cinele la vilă și BBQ-urile la cel scurt. În afara sezonului lucrăm la comandă, ceea ce se potrivește rezidenților mai discreți de toamnă și iarnă.

Vile & spații

  • Golden Mile — vile la malul mării și proprietăți închise pentru cine așezate și recepții cu băuturi.
  • Sierra Blanca — vile pe pantă cu terase și piscine, de regulă cine așezate pentru patruzeci până la o sută de persoane.
  • La Zagaleta — proprietăți mari și închise, verificări stricte de securitate, nunți și sărbători private până la 250 de invitați.
  • Nueva Andalucía — vile și fincas în valea golfului, seri de BBQ frecvente și aniversări în familie.
  • Puerto Banús — cadrul marinei, recepții pe iahturi și evenimente de brand care cer o bucătărie mobilă construită la fața locului.
  • Elviria și Las Chapas — vile închiriate la malul mării, cu BBQ de vară, prânzuri cu gastroboxes și aniversări.

Evenimente recente

Marbella — 1
Marbella — 2
Marbella — 3

Întrebări frecvente

Oferiți catering la vile private din Marbella?

Da — Marbella este baza noastră. Aducem o bucătărie completă, bucătari și personal la vile pe Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta și Nueva Andalucía.

Gestionați nunți mari în Marbella?

De la ceremonii intime la vilă până la celebrări cu 250 de invitați la spații emblematice, scalăm bucătăria și echipa corespunzător.

Cât costă cateringul în Marbella pe invitat?

Bufetele pornesc de la €60 de invitat, bufetul spaniol de la €50, BBQ de la €75 cu un minim de zece invitați, iar banchetele de la €100 pentru trei feluri, €125 pentru patru și €150 pentru cinci. Torturile pornesc de la €70 pe kilogram. Toate prețurile sunt fără TVA de 21%.

Cu cât timp înainte ar trebui să rezerv cateringul în Marbella?

De la o săptămână până la doi ani, în funcție de format. Datele nunților de vară în Marbella se rezervă de obicei cu șase până la optsprezece luni înainte, în timp ce cinele la vilă, serile cu bucătar privat și livrările de gastroboxes pot fi adesea organizate în două săptămâni, dacă data este încă liberă.

Ce se întâmplă dacă bucătăria vilei nu poate fi folosită?

Construim o bucătărie mobilă la fața locului. La o aniversare cu 120 de invitați, unde proprietarul nu a permis accesul la bucătărie, am adus șase grătare și am gătit integral afară; pentru un eveniment Lamborghini am montat bucătăria pe digul din Puerto Banús. Meniul este planificat în consecință de la bun început.

Câți membri ai echipei vor fi la evenimentul meu din Marbella?

Pentru o sută de invitați aducem patru bucătari, doisprezece ospătari și trei barmani, plus floriști și hamali când există mobilier sau decor. Cinele mai mici la vilă au personal proporțional. Toți oamenii sunt ai noștri, nu subcontractați, iar echipa este la fața locului cu cel puțin două ore înainte de serviciu.

Contact

Să vorbim despre evenimentul vostru

Spuneți-ne ce aveți în minte și vă trimitem o propunere personalizată.