Marbella & Costa del Sol
Catering i Marbella

Catering · Costa del Sol

Catering i Marbella

Skräddarsydd catering för bröllop, event och villamiddagar i Marbella — från Golden Mile till Puerto Banús.

Marbella sätter standarden för lyxevent på Costa del Sol. Vi arbetar på privata villor i Sierra Blanca och La Zagaleta, strandfirandena runt Puerto Banús och galamiddagar på stadens mest anrika lokaler — med fullständigt kök, kockar och front-of-house var ni än befinner er.

Oavsett om det är en intim middag för tio eller ett bröllop med 250 gäster byggs varje Marbella-event kring lokala råvaror, förfinad teknik och en service som låter er njuta av ert eget kalas.

Marbella är där merparten av vårt arbete sker, och nästan allt är privat. Omkring 95 % av våra event äger rum i villor och fincas snarare än på publika platser — Sierra Blanca, La Zagaleta, Golden Mile, Nueva Andalucía — fastigheter med personalingångar, strikta tillträdesregler och grannar som märker av ljudnivån. Antalet gäster varierar från tio vid en middag med privatkock till 250 vid ett bröllop eller en stor födelsedagsfest.

Kunderna är till stor del internationella ägare och deras gäster: familjer som bor här över sommaren, varumärken som arrangerar event kring Puerto Banús och sällskap som hyr i Elviria eller Las Chapas i en vecka. Det som gör Marbella komplicerat är tillträdet snarare än matlagningen — grindade områden där varje fordon kontrolleras, smala uppfarter i sluttningarna och kök byggda för en familj snarare än för fyra kockar. Vi planerar för det innan menyn är påskriven.

Så arbetar vi på plats

Vi är på plats minst två timmar före servering, och fyra till fem timmar när möbler, blomsterdekor och dekoration ingår. Allt följer med oss: ugnar, grillar, kyla, porslin, glas, linne och barutrustning. Där villans kök är tillgängligt lagar vi maten där; där det inte är det — en hyresfastighet med förbud mot köksanvändning, eller en marinaplats helt utan kök — bygger vi ett mobilt kök utomhus. Hundra gäster innebär normalt fyra kockar, tolv servitörer och tre bartendrar, plus florister och bärare för möblerna. I grindade områden skickar vi uppgifter om fordon och personal till vakten i förväg.

Säsong och bokning

Vår säsong löper från mitten av april till mitten av oktober, och Marbella är dess mest intensiva del. Helger i juli och augusti, liksom veckorna kring Semana Santa, går åt först; under 2025 genomförde vi 84 event på fyra månader. Bokningar kommer in allt från en vecka till två år i förväg — bröllop tidigast, villamiddagar och BBQ senast. Utanför säsongen arbetar vi på beställning, vilket passar de lugnare höst- och vinterboende.

Villor & lokaler

  • Golden Mile — strandnära villor och grindade gods för sittande middagar och mingelmottagningar.
  • Sierra Blanca — villor i sluttningen med terrasser och pooler, oftast sittande middagar för fyrtio till hundra.
  • La Zagaleta — stora grindade gods, sträng säkerhetskontroll, bröllop och privata firanden upp till 250.
  • Nueva Andalucía — villor och fincas i golfdalen, ofta BBQ-kvällar och födelsedagar i familjekretsen.
  • Puerto Banús — marinamiljöer, mottagningar ombord och varumärkesevent som kräver ett mobilt kök byggt på plats.
  • Elviria och Las Chapas — hyrda strandvillor med sommar-BBQ, gastrobox-luncher och födelsedagar.

Senaste event

Marbella — 1
Marbella — 2
Marbella — 3

Vanliga frågor

Arbetar ni på privata villor i Marbella?

Ja — Marbella är vår hemmabas. Vi tar med fullständigt kök, kockar och personal till villor längs Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta och Nueva Andalucía.

Kan ni hantera stora bröllop i Marbella?

Från intima villaseremonier till firanden med 250 gäster på anrika lokaler — vi anpassar kök och team därefter.

Vad kostar catering i Marbella per gäst?

Bufféer börjar på €60 per gäst, den spanska buffén på €50, BBQ på €75 med minst tio gäster, och bankett på €100 för tre rätter, €125 för fyra och €150 för fem. Tårtor från €70 per kilo. Alla priser är exklusive 21 % moms.

Hur långt i förväg bör jag boka catering i Marbella?

Allt från en vecka till två år, beroende på format. Sommarens bröllopsdatum i Marbella bokas vanligtvis sex till arton månader i förväg, medan villamiddagar, kvällar med privatkock och gastrobox-leveranser ofta går att ordna inom två veckor om datumet fortfarande är ledigt.

Vad händer om villans kök inte kan användas?

Då bygger vi ett mobilt kök på plats. På en födelsedag för 120 gäster där ägaren inte ville släppa in oss i köket tog vi med sex grillar och lagade allt utomhus; till ett Lamborghini-event byggde vi köket på vågbrytaren i Puerto Banús. Menyn planeras utifrån det från början.

Hur många i personalen är på plats vid mitt event i Marbella?

För hundra gäster kommer vi med fyra kockar, tolv servitörer och tre bartendrar, plus florister och bärare när möbler eller dekoration ingår. Mindre villamiddagar bemannas proportionerligt. Alla är våra egna och inte underleverantörer, och teamet är på plats minst två timmar före servering.

Kontakt

Låt oss prata om ert event

Berätta vad ni har i åtanke så skickar vi ett skräddarsytt förslag.