Privat catering för villamiddagar, poloevent och exklusiva bröllop i Sotogrande.
Sotogrande är Costa del Sols mest privata enklav — polofält, marinan, Valderrama och inhägnade villor. Vi levererar diskreta villamiddagar, sällskapsfiranden och bröllop vid La Reserva med en känsla av kockbordet.
Förvänta er förfinade avsmakningsmenyer, sömlös service och ett team som förstår den integritet och de standarder Sotogrande kräver.
Sotogrande har återigen en annan rytm: färre event, betydligt större fastigheter och kunder som värdesätter diskretion framför allt annat. Arbetet är koncentrerat till Sotogrande Alto och Sotogrande Costa, till La Reserva-sidan och kring Valderrama och San Roque Club under golfveckorna. De flesta bokningar är sittande middagar och avsmakningsmenyer för tio till sextio gäster, med enstaka bröllop närmare vårt tak på 250 gäster.
Kunderna här är bofasta, klubbmedlemmar och familjer som gång på gång bjuder samma krets, så menyerna upprepas sällan och personalen förväntas hålla låg profil. Avståndet är den främsta operativa faktorn — det är en lång transportsträcka för utrustningen och det går inte att åka tillbaka efter något man glömt. Poloanläggningarna och marinan Puerto de Sotogrande lägger till öppna platser där köket byggs från grunden.
Så arbetar vi på plats
Sotogrande är vår längsta körning, så vi lastar för att vara helt självförsörjande: ugnar, grillar, kyla, porslin, glas, linne, barutrustning och reserver av allt som kan gå sönder. Teamet är på plats två timmar före servering, fyra till fem timmar när möbler, blomsterdekor och dekoration ingår i uppdraget. Villaköken här är rymliga och vi lagar oftast maten i dem; på poloanläggningarna och kring marinan finns inget kök alls, så vi bygger ett. Hundra gäster innebär fyra kockar, tolv servitörer och tre bartendrar, med florister och bärare i den tidigare bilen.
Säsong och bokning
Säsongen löper från mitten av april till mitten av oktober, men Sotogrande toppar senare och skarpare än Marbella: augusti, poloveckorna och golfkalendern koncentrerar efterfrågan till en handfull datum som är tagna ett år eller mer i förväg. Mindre villamiddagar går fortfarande att ordna med en veckas varsel i juni eller sent i september. Utanför säsongen arbetar vi på beställning, och de som bor här året om bjuder oftast i mindre sällskap.
Villor & lokaler
- Sotogrande Alto — stora grindade villor med etablerade trädgårdar, för sittande middagar och bröllop.
- Sotogrande Costa — väletablerade bostäder vid vattnet för familjefiranden och långa sommarluncher.
- La Reserva — gods och villor i sluttningen för bröllop och formella middagar med havsutsikt.
- Valderrama — privata villor runt banan, intensivt under golfveckor och turneringssäsong.
- San Roque Club — bostäder och trädgårdar som passar företagsevent och mottagningar dagtid.
- Marinan Puerto de Sotogrande och poloanläggningarna — öppna platser som kräver ett komplett mobilt kök.
Senaste event
Vanliga frågor
Arbetar ni på privata villor i Sotogrande?
Ja — diskreta villamiddagar och avsmakningsmenyer är kärnan i vad vi gör i Sotogrande.
Kan ni leverera catering för polo och sällskapsevent?
Vi levererar catering till polosajongevent, sällskapsfiranden och privata galaer i Sotogrande.
Vad kostar en sittande bankett per gäst?
Bankettservering börjar på €100 per gäst för tre rätter, €125 för fyra och €150 för fem, före 21 % moms. Bufféformat börjar på €60 och den spanska buffén på €50. Vin, möbelhyra och blomsterdekor offereras separat från själva menyn.
Vilka språk talar ert team?
Engelska är vårt arbetsspråk, och personalen talar dessutom spanska, ryska, ukrainska, tyska, franska och arabiska. Vid middagar i Sotogrande anpassar vi serveringspersonalen efter gästlistan, så att värden aldrig behöver tolka vid sitt eget bord mitt under serveringen.
Behöver ni tillgång till villans kök?
Ja, överallt där det är möjligt — att laga maten i villans kök är snabbare och tystare för gästerna. När fastigheten inte tillåter det, eller eventet ligger på en öppen plats, bygger vi ett komplett mobilt kök med egna ugnar, grillar och kyla och arbetar utomhus.
Hur tidigt bör datum i Sotogrande bokas?
Toppdagarna i augusti och under polo- och golfveckorna är oftast tagna tolv månader eller mer i förväg, och vi tar emot bokningar upp till två år framåt. Lugnare datum på våren och sena hösten går ofta att bekräfta med ungefär en veckas varsel.
Närliggande områden
Priser & offert →Kontakt
Låt oss prata om ert event
Berätta vad ni har i åtanke så skickar vi ett skräddarsytt förslag.