Möhippa
Catering till möhippa i Marbella
Grazing tables, kylda cocktails och vackra kanapéer för en möhippehelg att minnas på Costa del Sol.
Er sista helg som blivande brud förtjänar mer än en ostbricka från mataffären. FlexFood tar med grazing tables i restaurangkvalitet, handburna kanapéer och en riktig cocktailbar till er villa i Marbella, er beach club-terrass eller er suite i Puerto Banús, så att gänget kan koppla av, njuta och fira medan vi tar hand om varje tallrik, glas och garnering.
Perfekt för
Perfekt för möhippehelger i en villa i Marbella eller Estepona, en takvåning i Puerto Banús, eller en dag på en beach club vid Puente Románo eller Nikki Beach, där gästerna vill slappna av, skratta och bli fotograferade istället för att köa vid en bar. Priserna är exklusive 21% moms.
Vad som ingår
- Uppseendeväckande grazing table stylad med blommor, frukt samt andalusiska ostar och charkuterier
- Kanapéer som serveras runt bland gästerna samt små bites som bao, tostas eller ceviche i glas under eftermiddagen
- Prosecco utan gräns eller en skräddarsydd cocktailmeny som shakas på beställning av våra bartenders
- Fullständig bemanning för uppdukning, servering och nedplockning så att möhippegänget aldrig behöver lyfta ett finger
- Elegant styling med linne, blommor och personlig skyltning som matchar ert tema
En möhippa håller sig sällan till en enda sittning. Sällskapet rör sig mellan poolen, terrassen och rummet där alla gör sig i ordning, så vi bygger dagen i lager: ett grazing table som håller från lunchtid och framåt, canapés som bärs runt varje gång alla dyker upp igen, och en bar som står öppen hela eftermiddagen. Bilderna betyder mer här än vid de flesta tillfällen, så stylingen, garnityret och själva bordet behandlas som en del av uppdraget snarare än som en eftertanke. De flesta möhippsällskap vi arbetar med hyr en privat villa i Nueva Andalucía, Elviria eller längs New Golden Mile.
Så arbetar vi på plats
Vi kommer minst två timmar före första serveringen, och fyra till fem när blommor, möbler och ett stylat bord ingår. Där villans kök får användas förbereder vi där; där det inte går bygger vi ett arbetskök utom synhåll och driver dagen därifrån. Hundra gäster täcks av fyra kockar, tolv servitörer och tre bartendrar, plus florister och bärhjälp. Utrustning, glas och linne kommer med oss, och allt är undanplockat innan vi lämnar.
Exempelmeny
- Grazing table med jamón ibérico och Manchego
- Räkceviche i glas med lime och koriander
- Bao buns med sidfläsk och inlagd gurka
- Spett med vattenmelon, feta och mynta
- Espresso martini och fläderspritz shakade på beställning
- Små pistage- och hallonbakelser
Utforska andra tjänster
Bra att veta
Finns det en minimibeställning för en möhippa?
Ja. Menyerna prissätts per gäst från €50, och varje format har ett minsta antal gäster kopplat till sig — tio på bufféerna och BBQ. Om ert slutliga antal hamnar under det debiteras bokningen ändå mot miniminivån.
Hur långt i förväg bör vi boka?
Bokningar når oss allt från en vecka till två år i förväg. Vår säsong löper från mitten av april till mitten av oktober, och sommarhelgerna går först: 2025 levererade vi 84 event under fyra månader, så tidiga datum ger dig störst valfrihet.
Kan vi ha BBQ vid villan?
Ja, förutsatt att villan har pool och utrymme att grilla säkert. Vi kör inte BBQ på stranden: öppen eld är förbjuden på Costa del Sols stränder utanför anvisade platser, och de platserna cateras inte av oss.
Vårt sällskap talar flera språk. Är det ett problem?
Nej. Vårt team arbetar främst på engelska, och personalen talar även spanska, ryska, ukrainska, tyska, franska och arabiska. Om sällskapet har ett dominerande språk, säg till vid bokning så bemannar vi dagen därefter.
Kan serveringen löpa över hela eftermiddagen i stället för en sittning?
Så är de flesta möhippor uppbyggda. Grazing table står framme, canapés bärs runt i vågor allteftersom folk kommer och går, och baren går kontinuerligt. Vi kommer överens om den grova formen i förväg och justerar på plats.
Kan ni ordna catering till en möhippa i en villa utan ett fullt utrustat kök?
Ja. De flesta villor i Marbella som vi cateringar för har begränsade kök, så våra grazing tables, kanapéer och cocktailservering är utformade för att komma färdiga att stylas och serveras, och kräver bara bänkyta och ett kylskåp. Vi tar med egen utrustning, glas och personal, så inget lämnas åt slumpen.
Hur långt i förväg bör vi boka catering till en möhippa?
Vi rekommenderar att boka 4–6 veckor i förväg under högsäsong (maj–september), särskilt för datum på en beach club, även om vi ofta kan tillmötesgå förfrågningar med 10 dagars varsel. Att boka tidigt säkrar ert önskade bartenderteam och låter oss skräddarsy menyn efter kostbehov och brudens favoritsmaker.
Låt oss planera det
Berätta ert datum och er idé för oss så skickar vi ett skräddarsytt förslag inom 24 timmar.