Лятното посрещане на гости на Коста дел Сол работи най-добре, когато усеща безпроблемно — сенчести места за сядане, изстудени ястия и напитки, които продължават да текат, докато и домакинът е свободен да се наслади на партито.
Дългите, топли вечери правят лятото естествения сезон за градински партита в Марбея, Естепона и по-широкия Коста дел Сол. Но жегата също повишава залозите за кетъринга — храната трябва да остане свежа, напитките — студени, а гостите се нуждаят от сянка. Правилното изпълнение на тези основи е онова, което превръща добро градинско парти в такова, което хората ще запомнят.
Маси за похапване и изстудени ястия
Трапезите в стил похапване подхождат идеално на лятото: сушени меса, сирена, маринувани зеленчуци и студени морски дарове, подредени, за да могат гостите сами да се обслужват през целия следобед. Всичко може да се приготви така, че да издържа добре на жегата, като се обновява редовно, вместо да стои под слънцето. Това е спокоен, ненатоварващ формат, който подхожда еднакво добре на градини, тераси край басейн и вили край плажа, без да изисква постоянно обслужване на масата.
Освежаващи напитки и сянка
Напитките имат значение точно толкова, колкото и храната през лятото. Изстудени андалуски бели вина, свежи сокове и добре зареден бар поддържат комфорта на гостите през най-горещите часове, докато сенчестите зони за отдих или шатрата дават на хората място за отдих между курсовете. FlexFood работи с локации в Марбея и Малага, за да планира сянката, местата за сядане и потока на обслужване заедно, така че партито да не заглъхне, когато слънцето е в зенита си.
Живите станции поддържат нещата свежи
Станция за живо готвене или BBQ под навес добавя енергия, без да принуждава гостите сами да стоят над горещия грил. Свежа печена риба, сезонни зеленчуци и готвач, довършващ порциите по поръчка, усещат празнично, но никога тежко в лятната жега. Планирате градинско парти на крайбрежието това лято? FlexFood може да подготви индивидуално меню и оферта около вашата градина, списък с гости и график.
