Кетъринг за сватби, корпоративни събития и вечери на вила по цялото Costa del Sol.
От Sotogrande до Málaga обслужваме цялото Costa del Sol — частни вили, плажни клубове, голф курорти и знакови зали. Един екип, един стандарт, където и да е вашето събитие.
Кажете ни местоположението и ние ще доставим кухнята: пълен персонал, авторски менюта и логистика, настроена от единия до другия край на крайбрежието.
На картата крайбрежието изглежда като една ивица, а на практика се държи като няколко. На запад от Marbella — Puerto Banús, Новия Златен Миля, Estepona и Sotogrande — имотите са по-големи, гостите повече, а заданията по-продуцирани: сватби, събития на марки и корпоративно гостоприемство. На изток през Mijas, Fuengirola, Málaga и към Axarquía събитията са по-малки, по-домашни и по-често семейни.
Навътре в сушата е съвсем друга работа. Финките към Álora и Coín са в края на дълги подходни пътища, с ограничено електрозахранване и често без кухня, която си струва да се използва — там изграждаме собствена. При всичко това 95% от работата ни е в частни вили и финки при подписано споразумение за конфиденциалност, от десет гости на вечеря с частен готвач до 250 на сватба. През 2025 г. реализирахме 84 събития за четири месеца и именно тази география определя как сформираме екипите и графика.
Как работим на място
Часът на събиране на екипа се определя от разстоянието, а не от часовника. Marbella и Mijas са кратки преходи; Sotogrande на запад и Axarquía на изток добавят по час в посока, а финките навътре в сушата — още повече по неасфалтирани подходи. Пристигаме минимум два часа преди обслужването, четири до пет, когато има мебели и флористика, и още по-рано при отдалечени имоти. Ако кухнята на имота работи, готвим в нея, а ако не — изграждаме своя. Оборудването, порцеланът, стъкларията и бар зареждането пътуват с нас. Сто гости изискват четирима готвачи, дванадесет сервитьори и трима бармани.
Сезон и резервации
Сезонът е от средата на април до средата на октомври, а зимните дати са по заявка. Търсенето не спада равномерно по крайбрежието: западният край се резервира най-отдалеч напред, движен от сватби, потвърдени една до две години предварително, докато източните градове се пълнят по-късно и по-спонтанно. Юли и август са практически запълнени през повечето години — през 2025 г. реализирахме 84 събития за четири месеца — затова всяка дата, обвързана с конкретен имот, си струва да се запази рано.
Вили и зали
- Marbella — частни вили в хълмистите и крайбрежните урбанизации, най-плътната част от графика ни
- Puerto Banús — имоти на марината и събития на марки; веднъж изградихме кухня на вълнолома
- Estepona и Новия Златен Миля — големи затворени вили, дълги ливади, сватби с шатри и сцени
- Sotogrande — имения на западната граница, по-дълъг път и по-ранно събиране на екипа
- Mijas, Fuengirola и Málaga — вили и градини, семейни тържества в домашен мащаб
- Финки навътре към Álora и Coín — селски имоти, ограничено електрозахранване, външни кухни, изградени от нулата
Последни събития
Често задавани въпроси
Кои зони на Costa del Sol покривате?
Всички — Marbella, Estepona, Sotogrande, Mijas, Fuengirola, Málaga и всичко между тях.
Пътувате ли за събития?
Да — носим пълна кухня и екип до вили и зали по цялото крайбрежие.
Може ли да направим барбекю на плажа?
Откритият огън е забранен на плажовете на Costa del Sol извън обозначените зони, а тези места не са там, където някой поръчва кетъринг. Вместо това правим BBQ във вили с басейн, от €75 на гост при минимум десет гости, приготвено и сервирано на място.
Колко голямо събитие можете да поемете?
От десет до 250 гости. Под този диапазон вечерята с частен готвач обикновено е по-подходящият формат, а над него бихме предпочели да откажем, отколкото да направим компромис с обслужването. Събитие за сто гости се обслужва от четирима готвачи, дванадесет сервитьори и трима бармани, плюс флористи и носачи.
Поемате ли събития на публични локации?
Публичните площадки са възможни, но разрешителните са отговорност на клиента, а сроковете варират според общината. Това се случва рядко: около 95% от работата ни е в частни вили и финки, където достъпът, електрозахранването и лицензирането се решават далеч по-лесно.
Кога да започнем да планираме сватба тук?
Запитванията идват при нас между една седмица и две години предварително. За лятна сватба в частна вила дванадесет до осемнадесет месеца са реалистични, ако искате датата, имотът и целият екип да съвпаднат. По-малките вечери изискват значително по-кратко предизвестие.
Контакти
Нека поговорим за вашето събитие
Разкажете ни какво имате предвид и ще ви изпратим предложение по мярка.