En afslappet BBQ samler teams uden for kontoret. Sådan planlægger du et erhvervs-grillevent i Málaga, der føles ubesværet for alle involverede.
Der er noget ved lugten af trækul og lyden af latter, der får kolleger til at snakke på en måde, mødelokaler aldrig formår. En erhvervs-BBQ i Málaga tager teams ud af kontoret og ud på en terrasse eller villahave, og bytter slides ud med god mad og lettere samtale. Gjort godt kræver det næsten ingen indsats fra jeres side.
Hvorfor formatet fungerer så godt
En BBQ fjerner formaliteten fra en siddende middag uden at miste fornemmelsen af en begivenhed. Gæster bevæger sig mellem grillstationer, drinks og skygget siddeplads i deres eget tempo, hvilket passer til blandede grupper — fra topledelse til praktikanter, der mødes for første gang. Det fungerer også godt udendørs, og Costa del Sols lange, tørre aftener betyder, at en dato sjældent bliver regnet af. FlexFood sætter op, tilbereder og rydder op, så ingen fra jeres team bruger eftermiddagen ved grillen i stedet for sammen med kollegerne.
Menuer, der passer til alle diæter
En god erhvervsgrill dækker mere end bøf og chorizo. Vi bygger menuer omkring marineret kylling, frisk fisk, grillede grøntsager og sæsonsalater, med vegetariske, veganske og glutenfrie muligheder tilberedt og serveret separat, så ingen føler sig som en eftertanke. Diætformularer sendt ud før begivenheden betyder, at hver allergi eller præference registreres og tilberedes korrekt, ikke gættet på dagen — en detalje, der betyder noget, når man skal bespise fyrre kolleger med forskellig baggrund.
Opsætning, servering og oprydning håndteret
Ud over maden er den praktiske side det, der gør eller ødelægger en udendørs begivenhed: grill, gas, borde, service og personale skal alle ankomme, fungere og forsvinde igen uden at forstyrre venuet eller dagen. FlexFood medbringer fuldt udstyr og uniformeret personale og efterlader stedet præcis, som vi fandt det. Uanset om I planlægger en sommerafslutning eller en efterårs-teamfejring i Málaga, Marbella eller Estepona, kontakt os for et skræddersyet tilbud bygget omkring jeres antal og budget.
