BBQs am Pool sollten sich für den Gastgeber mühelos anfühlen — hier ist, wie man eines mit Schatten, unkompliziertem Essen und vollem Service organisiert, sodass niemand am Grill hängenbleibt.
Ein Barbecue am Pool einer privaten Villa sollte sich wie die einfachste Party des Sommers anfühlen — für den Gastgeber ebenso wie für die Gäste. Das bedeutet, über den Grill selbst hinauszudenken: Schatten über den Nachmittag hinweg, Essen, das in der Hitze appetitlich bleibt, und Getränke, die fließen, ohne dass jemand die Liege verlassen muss, um sie zu holen.
Aufbau für Schatten und Fluss
An einem heißen Nachmittag in Marbella oder Estepona ist die Positionierung ebenso wichtig wie das Menü. Wir bauen die Grillstation abseits des Pools auf, halten die Servicebereiche schattig und platzieren Getränke und Speisen dort, wo die Gäste sie erreichen können, ohne heiße Terrassenfliesen überqueren zu müssen. Es ist ein kleines logistisches Detail, das einen echten Unterschied dafür macht, wie entspannt sich der Tag tatsächlich anfühlt.
Essen, das zur Hitze passt
Leichtere gegrillte Optionen funktionieren am besten am Pool: Garnelen, Hähnchenspieße, gegrilltes Gemüse und frische Salate, dazu kühlende Extras wie Gazpacho-Shots oder Obstspieße. Schwerere Gerichte können bis zum Abend warten. Das Ziel ist Essen, das Gäste in Badekleidung, zwischen zwei Schwimmgängen, bequem genießen können, ohne sich unter der Mittagssonne beschwert zu fühlen.
Voller Service, keine Gastgeberpflichten
Mit einem eigenen Koch und Serviceteam kann der Gastgeber selbst Gast auf der eigenen Party sein, statt den Grill zu bedienen. Wir übernehmen Aufbau, Kochen und Abbau und hinterlassen nichts außer einer sauberen Terrasse. Preise verstehen sich zzgl. 21 % MwSt. Wenn Sie irgendwo an der Costa del Sol ein Treffen am Pool planen, melden Sie sich für ein maßgeschneidertes Angebot.
