Catering esküvőkre, villa bulikra és strandfrontú rendezvényekre Esteponán és az Új Arany Mérföldön.
Estepona egy bájos óvárost ötvöz strandfrontú birtokokkal és az Új Arany Mérföld exkluzív üdülőhelyeivel. Kerti esküvőket, villavacsorákat és céges napokat szervezünk — diszkréten, mindent a helyszínre szállítva.
A kikötőtől a tengerre néző hegyi fincákig csapatunk kezeli az ételt, a tálalást és a logisztikát, hogy az esteponai rendezvénye gördülékenyen menjen.
Estepona nyugodtabb tempóban működik, mint Marbella, és az ingatlanok távolabb esnek egymástól. Munkánk nagy része a New Golden Mile mentén, valamint El Paraísóban és Canceladában zajlik — zárt birtokok helyett kertes, medencés különálló villákban, továbbá tengerparti lakóparkokban, ahol nem az étkező, hanem a terasz a helyszín. A társaságok itt jellemzően húsz és 150 fő között mozognak.
A munka jelentős részét tulajdonosok és hosszú távra bérlő lakók adják, mellettük két hétre érkező bérlő családok és néhány napra csapatot lehozó kisebb cégek. A gyakorlati kihívás a távolság és a házirend: a lakóparki apartmanok konyhái kicsik, a teherliftek közösek, a közös kertek használatát pedig előre egyeztetni kell a közös képviselővel. Estepona óvárosa saját parkolási és berakodási korlátokat is hoz.
Így dolgozunk a helyszínen
Estepona hosszabb út a bázisunktól, ezért a járművek korábban indulnak: egyszerű büféhez két órával a helyszínen, négy-öt órával, ha a bútort, a virágdíszítést és a dekorációt is mi kezeljük. Saját sütőinkkel, grilljeinkkel, hűtésünkkel, porcelánunkkal, poharainkkal, textiljeinkkel és bárfelszerelésünkkel utazunk. El Paraísóban és Canceladában a villakonyhák általában használhatók; a tengerparti lakóparkokban ritkán, ezért a teraszon vagy a kertben építünk kültéri konyhát. Száz vendég négy séfet, tizenkét felszolgálót, három bárpultost és a bútor, valamint a színpad mozgatásához rakodókat jelent.
Szezon és foglalás
A munkaszezon április közepétől október közepéig tart, Esteponában pedig június és szeptember a legjobb választás — meleg esték az augusztusi tömeg nélkül. A New Golden Mile-on az esküvőket hat hónaptól két évig terjedő előrehozással foglalják; a villák BBQ-i és a születésnapok gyakran egy-két hét alatt összeállnak. Augusztust a bérlő családok töltik meg, így a rövid határidős szombatok fogynak el elsőként. A legtöbb más formátumhoz két hét reális. Szezonon kívül az esteponai rendezvényeket egyedi megrendelésre vállaljuk.
Villák & helyszínek
- New Golden Mile — tengerparti villák és rezort-rezidenciák kerti esküvőkhöz és állófogadásokhoz.
- New Golden Mile, marbellai oldal — nagyobb birtokok céges napokhoz és akár 150 fős ünnepségekhez.
- El Paraíso — golfpálya melletti villák tágas kertekkel, ideálisak BBQ-hoz és hosszú ültetett ebédekhez.
- Cancelada — csendesebb, szárazföld felőli villák és fincák születésnapokhoz és nagycsaládi összejövetelekhez.
- Tengerparti lakóparkok — teraszok és közös kertek, ahol a felépítést a közös képviselővel egyeztetjük.
- Estepona óvárosa — apartmanok és belső udvarok korlátozott parkolással és nehézkes eszközbehordással.
Közelmúlt rendezvényei
Gyakran ismételt kérdések
Szolgáltatotok az Új Arany Mérföldön?
Igen — rendszeresen szállunk ki villákhoz és üdülőhelyekhez az Estepona és Marbella közötti Új Arany Mérföldön.
Vállaltok strandfrontú rendezvényeket?
Természetesen — strandfrontú fincáktól kerti beállításokig teljes konyhát állítunk fel a helyszínen.
Mit tartalmaz a vendégenkénti ár?
Az ételt, az általunk hozott eszközöket — sütők, grillek, hűtés, porcelán, poharak és textil — és a teljes csapatot: séfeket, felszolgálókat, bárpultosokat és rakodókat. A bútort, a virágdíszítést és a tortát külön árazzuk. Minden általunk közölt összeg a Spanyolországban érvényes 21% áfa nélkül értendő.
Dolgoznak Esteponában a nyári szezonon kívül is?
Igen. A fő szezon április közepétől október közepéig tart, ezeken a hónapokon kívül egyedi megrendelésre vállalunk munkát — villavacsorákat, privát séfes estéket és kisebb ünnepségeket. A téli időpontokat általában rövid határidővel is könnyebb lefoglalni, bár a szabadtéri formátumok természetesen az adott hét időjárásától függenek.
Hány vendégre vállalnak cateringet?
Tíztől 250 főig. A tíz fő a BBQ gyakorlati alsó határa, négy doboz a gastrobox-kiszállítás minimuma, a 250 fő pedig a felső határunk egyetlen ültetett rendezvényre. A legtöbb esteponai villaparti harminc és 120 vendég között alakul.
Tud a személyzetük nemzetközi vendégekkel dolgozni?
Igen. A csapat elsősorban angolul dolgozik, emellett beszél spanyolul, oroszul, ukránul, németül, franciául és arabul. Vegyes esteponai vendéglistáknál előre eligazítjuk a felszolgálókat, hogy minden felszolgálási területet olyasvalaki fedjen le, aki beszéli a teremben használt nyelveket.
Kapcsolat
Beszéljünk a rendezvényetekről
Mondjátok el, mire gondoltatok, és személyre szabott ajánlatot küldünk.