Catering għal tiġijah, avvenimenti korporattivi u ikliet fil-villa madwar il-Costa del Sol kollha kemm hi.
Minn Sotogrande sa Málaga, naqdu l-Costa del Sol kollha — villas privati, beach clubs, resorts tal-golf u venues ewlenin. Tim wieħed, standard wieħed, fejn tinsab l-avveniment tiegħek.
Għidilna l-post u nġibu l-kċina: persunal sħiħ, menus tal-awtur u loġistika djalata mill-kosta sal-kosta.
Il-kosta tinqara bħala strixxa waħda fuq il-mappa u ġġib ruħha bħala diversi fil-prattika. Fil-punent ta' Marbella — Puerto Banús, in-New Golden Mile, Estepona u Sotogrande — il-proprjetajiet huma akbar, in-numri ta' mistednin ogħla u l-briefs aktar prodotti: tiġijiet, avvenimenti ta' brands u ospitalità korporattiva. Lejn il-lvant minn Mijas, Fuengirola u Málaga sal-Axarquía, l-avvenimenti huma iżgħar, aktar domestiċi u aktar spiss immexxija mill-familja.
L-intern huwa xogħol differenti għal darb'oħra. Il-fincas lejn Álora u Coín jinsabu fl-aħħar ta' mogħdijiet twal, b'elettriku limitat u spiss mingħajr kċina li tiswa tuża, u hemmhekk nibnu tagħna. Fuq kollox, 95% tax-xogħol tagħna huwa f'villas u fincas privati taħt NDA, minn għaxar mistednin f'ikla ta' kok privat sa 250 f'tieġ. Fl-2025 wassalna 84 avveniment f'erba' xhur, u dik il-ġeografija tiddetta kif nifformaw it-tim u l-iskeda.
Kif naħdmu fuq il-post
Il-ħinijiet tas-sejħa tat-tim jiġu stabbiliti mid-distanza aktar milli mill-arloġġ. Marbella u Mijas huma vjaġġi qosra; Sotogrande fil-punent u l-Axarquía fil-lvant iżidu siegħa kull naħa, u l-fincas fl-intern iżidu aktar fuq mogħdijiet mhux asfaltati. Naslu sagħtejn qabel is-servizz bħala minimu, erbgħa sa ħamsa fejn ikun hemm involuti l-għamara u l-fjuri, u saħansitra qabel fuq plottijiet imbiegħda. Jekk il-kċina tal-proprjetà taħdem insajru fiha, u jekk le nibnu waħda. It-tagħmir, iċ-ċeramika, il-ħġieġ u l-istokk tal-bar jivvjaġġaw magħna. Mitt mistieden jieħdu erba' koki, tnax-il wejter u tliet bartenders.
Staġun u prenotazzjoni
L-istaġun jibda minn nofs April sa nofs Ottubru, bid-dati tax-xitwa fuq talba. Id-domanda ma tinqasamx b'mod ugwali tul il-kosta: it-tarf tal-punent jiġi bbukkjat l-aktar bil-quddiem, immexxi minn tiġijiet ikkonfermati sena sa sentejn qabel, filwaqt li l-ibliet tal-lvant jimtlew aktar tard u b'mod aktar spontanju. Lulju u Awwissu huma prattikament mimlija fil-biċċa l-kbira tas-snin — fl-2025 wassalna 84 avveniment fuq erba' xhur — għalhekk kull data marbuta ma' proprjetà speċifika tiswa li tinżamm kmieni.
Villas u venues
- Marbella — villas privati madwar urbanizzazzjonijiet fuq l-għoljiet u ħdejn il-baħar, l-aktar parti densa tal-kalendarju tagħna
- Puerto Banús — proprjetajiet tal-marina u avvenimenti ta' brands; darba bnejna kċina fuq il-moll
- Estepona u n-New Golden Mile — villas kbar magħluqa, ġonna twal bil-ħaxix, tiġijiet bit-tined u l-palkijiet
- Sotogrande — proprjetajiet ta' rziezet fil-limitu tal-punent, vjaġġ itwal u sejħiet aktar bikrija għat-tim
- Mijas, Fuengirola u Málaga — villas u ġonna, ċelebrazzjonijiet tal-familja fuq skala domestika
- Fincas fl-intern lejn Álora u Coín — proprjetajiet rustiċi, elettriku limitat, kċejjen barra mibnija mix-xejn
Avvenimenti reċenti
Mistoqsijiet frekwenti
Liema żoni tal-Costa del Sol tkopru?
Kollha kemm hija — Marbella, Estepona, Sotogrande, Mijas, Fuengirola, Málaga u kullimkien f'nofshom.
Tivvjaġġaw għal avvenimenti?
Iva — inġibu kċina u tim sħaħ f'villas u venues madwar il-kosta kollha kemm hi.
Nistgħu nagħmlu barbecue fuq il-bajja?
In-nar miftuħ huwa pprojbit fuq il-bajjiet tal-Costa del Sol barra ż-żoni magħżula, u dawk il-postijiet mhumiex fejn ħadd jibbukkja catering. Minflok nagħmlu l-BBQ f'villas bil-pixxina, minn €75 għal kull mistieden b'minimu ta' għaxar mistednin, imsajjar u servut fuq il-post.
Kemm jista' jkun kbir l-avveniment li tieħdu ħsieb?
Minn għaxar mistednin sa 250. Taħt dik il-medda, ikla ta' kok privat normalment tkun il-format aħjar, u 'l fuq minnha nippreferu nirrifjutaw milli nikkompromettu s-servizz. Avveniment ta' mitt mistieden jimxi fuq erba' koki, tnax-il wejter u tliet bartenders, flimkien ma' dekoraturi tal-fjuri u ġarrejja.
Tkopru avvenimenti f'postijiet pubbliċi?
Is-siti pubbliċi huma possibbli, għalkemm il-permessi huma r-responsabbiltà tal-klijent u ż-żminijiet ivarjaw skont il-kunsill lokali. Jiġri rarament: madwar 95% tax-xogħol tagħna jsir f'villas u fincas privati, fejn l-aċċess, l-elettriku u l-liċenzjar huma kollha ferm aktar sempliċi biex jiġu solvuti.
Meta għandna nibdew nippjanaw tieġ hawn?
L-inkjesti jaslu għandna minn ġimgħa sa sentejn qabel. Għal tieġ tas-sajf f'villa privata, tnax sa tmintax-il xahar huwa realistiku jekk trid id-data, il-proprjetà u t-tim sħiħ allinjati. L-ikliet iżgħar jeħtieġu ferm inqas avviż.
Kuntatt
Nitkellmu dwar l-avveniment tagħkom
Għidulna x'għandkom f'moħħkom u nibagħtulkom proposta mfassla apposta.