Staġun Festiv
Catering għal Festa tal-Milied f'Marbella
Ċeni bilqiegħda, riċevimenti bil-canapés u stazzjonijiet ta' tisjir ħaj għal festi korporattivi u laqgħat tal-familja madwar il-Costa del Sol.
Minn ċeni intimi fil-villa sa festi korporattivi kbar, FlexFood ġġib is-sħana tal-Milied fuq il-mejda tiegħek. Il-chefs tagħna jsajru fuq il-post, iħejju menus b'prodotti tal-istaġun Andalużi, inbid msaħħan bil-ħwawar u deżerti spettakolari, sabiex kull mistieden jitlaq jixrob għall-istaġun bl-istil.
Perfett għal
Ideali għal festi korporattivi tal-Milied, ċelebrazzjonijiet fil-villa u laqgħat tal-familja ta' bosta ġenerazzjonijiet madwar Marbella, Benahavís u Estepona li jfittxu lejla festiva rfinuta u mingħajr stress b'ikel tassew memorabbli.
X'inhu inkluż
- Menus ta' ċena festiva bilqiegħda ta' tliet jew erba' portati
- Riċeviment ta' canapés li jduru mal-mistiedna b'bċejjeċ tal-istaġun
- Stazzjon ħaj ta' qtugħ tal-laħam, paella jew deżerti
- Bar bl-istaff kollu b'cocktails festivi u nbid msaħħan bil-ħwawar
- Chefs professjonali, staff tas-servizz u tindif sħiħ
Il-Milied fuq il-Costa del Sol għandu t-tendenza li jsir id-dar. Ħamsa u disgħin fil-mija tax-xogħol tagħna jsir fi villas u fincas privati, u Diċembru mhuwiex eċċezzjoni: il-familji jaslu minn madwar l-Ewropa, id-djar jimtlew, u xi ħadd irid jitma' lil kulħadd kif suppost. Insajru fil-kċina tal-villa nnifisha, jew nibnu kċina fil-post fejn ma teżistix, għal bejn għaxra u 250 mistieden. Ix-xitwa taqa' barra mill-istaġun prinċipali tagħna, għalhekk id-dati festivi jittieħdu bi ftehim, u l-kalendarju jagħlaq kmieni. It-tim tagħna jaħdem bl-Ingliż, l-Ispanjol, ir-Russu, il-Ġermaniż, il-Franċiż u l-Għarbi.
Kif naħdmu fuq il-post
Naslu mill-inqas sagħtejn qabel is-servizz, u erba' sa ħames sigħat meta jkun hemm għamara, fjuri u dekor. Kollox jiġi magħna: tagħmir, oġġetti tal-mejda, ħġieġ u t-tim sħiħ. Għal mitt mistieden dan ifisser erba' kokijiet, tnax-il wejter u tliet bartenders, flimkien ma' florists u ħaddiema tat-tagħbija. Insajru fil-kċina tal-villa tiegħek; jekk ma tkunx disponibbli jew adattata, nibnu kċina mobbli fuq il-post, kif għamilna għal Lamborghini fuq il-moll fil-Puerto Banús. It-tindif huwa inkluż.
Menu ta' eżempju
- Riċeviment ta' canapés b'jamón ibérico u frott tal-baħar
- Dundjan inkaljat jew ħanżir żgħir imqatta' fuq talba
- Stazzjon tat-tisjir dirett: paella jew gambli mixwija
- Buffet festiv ta' platti Andalużi u tal-Ewropa ta' fuq
- Menu ta' degustazzjoni b'sitt korsijiet staġjonali
- Kejkijiet tal-Milied, gastro boxes u bar sħiħ
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm ordni minima għall-catering tal-Milied?
Iva. Il-menus huma bi prezz għal kull mistieden minn €50, b'numru minimu ta' mistiedna marbut ma' kull format — għaxra fuq il-buffets u l-BBQ. Jekk l-għadd finali tal-mistiedna tiegħek jinżel taħtu, il-bbukkjar xorta jitħallas skont il-minimu.
Kemm minn qabel għandna nibbukkjaw?
Il-bbukkjar ivarjaw minn ġimgħa sa sentejn minn qabel. Diċembru jinsab barra mill-istaġun prinċipali tagħna minn April sa Ottubru u naħdmu fuq talba, għalhekk iktar ma tikteb kmieni, aħjar. Id-dati popolari madwar il-Lejlet il-Milied u l-Jum tal-Milied jimtlew l-ewwel.
X'jiġri jekk il-kċina tal-villa ma tkunx tista' tintuża?
Allura nibnu waħda. Kċina mobbli tista' tinbena kważi kullimkien fil-propjetà, u hekk nieħdu ħsieb djar b'kċejjen ta' wiri, villas mikrija b'restrizzjonijiet, jew ġonna 'l bogħod mill-bini. Ġibilna s-sit u aħna nippjanaw madwaru.
Għal kemm mistiedna tistgħu tagħmlu catering?
Minn għaxra sa 250. Pranzu żgħir tal-familja u festa sħiħa tal-Milied għal mitejn ruħ jitmexxew mill-istess tim b'numri differenti warajhom: għal mitt mistieden inġibu erba' kokijiet, tnax-il wejter u tliet bartenders.
Liema lingwi jitkellem it-tim tagħkom?
L-Ingliż huwa l-lingwa tax-xogħol tagħna, u l-istaff tagħna jitkellem ukoll bl-Ispanjol, ir-Russu, l-Ukren, il-Ġermaniż, il-Franċiż u l-Għarbi. Għal familji internazzjonali fuq il-Golden Mile, f'La Zagaleta jew f'Sotogrande, dan ġeneralment ifisser li l-mistiedna jiġu megħjuna bil-lingwa tagħhom stess.
Tistgħu tagħmlu catering għal festa korporattiva tal-Milied f'post minflok villa?
Iva, FlexFood regolarment tagħmel catering għal festi korporattivi tal-Milied f'lukandi, spazji tal-avvenimenti u beach clubs madwar il-Costa del Sol, tikkoordina mat-timijiet tal-post dwar l-aċċess għall-kċina, il-ħinijiet u l-istazzjonijiet ħajjin għal lejla festiva bla xkiel.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.