Avvenimenti tal-Marka
Catering għal Tnedija ta' Prodott f'Marbella
Canapés, cocktails u showcooking imfassla biex mument tal-marka jibqa' mfakkar, f'postijiet madwar Puerto Banús u l-Golden Mile.
FlexFood toħloq catering għal tnedijiet ta' prodotti u avvenimenti tal-marka madwar Marbella, minn canapés bil-cocktails u bars mobbli sa stazzjonijiet ta' showcooking bil-marka u ċeni ta' gala bil-postijiet bilqiegħda. Kull menu huwa stilizzat biex jaqbel mal-identità tal-marka u t-ton tal-avveniment, b'servizz ikkalibrat għall-attenzjoni tal-istampa, ir-ritratti u esperjenza rfinuta għall-mistiedna mill-wasla sal-għeluq.
Perfett għal
Ideali għal tnedijiet ta' marki, avvenimenti tal-istampa u kxif ta' VIP fil-marina ta' Puerto Banús, villas fil-Golden Mile u lukandi f'Marbella, fejn il-preżentazzjoni, il-ħin u d-dettall fotoġeniku huma importanti daqs l-ikel u x-xorb innifsu.
X'inhu inkluż
- Menus ta' canapés ikkurati mqabbla ma' cocktails tal-firma
- Stazzjonijiet ta' showcooking ħaj għal involviment interattiv tal-mistiedna
- Servizz ta' bar mobbli b'listi ta' xorb imfassla apposta u bil-marka
- Għażliet ta' ċena ta' gala għal ċelebrazzjonijiet bilqiegħda wara t-tnedija
- Stil ikkoordinat mal-kuluri tal-marka u t-tema tal-avveniment
It-tnedijiet u x-shoots tal-marki jimxu fuq l-arloġġ ta' ħaddieħor. L-ikel irid ikun lest meta l-klijent ikun ħieles, imbagħad iżomm waqt li diskors idum iktar mill-mistenni jew ekwipaġġ tal-kamera jerġa' jaġġusta xena. Bnejna kċina fil-beraħ fuq il-moll fil-Puerto Banús għal avveniment ta' Lamborghini, u nagħmlu catering regolari għal aġenzija tal-marketing Olandiża li tiffilmja kontenut kummerċjali fi villas privati. In-numri tal-mistiedna ġeneralment huma modesti, minn tletin sa mija, iżda l-istandard viżiv ma jaħfirhielek: kull platt jista' jittieħedlu ritratt, għalhekk xejn ma joħroġ mill-pass jidher għajjien.
Kif naħdmu fuq il-post
Naslu erba' sa ħames sigħat qabel tnedija, għax l-għamara, il-bini tal-bar u l-istil jieħdu ferm iktar fit-tul mill-ikel. Fejn ma jkun hemm ebda kċina, f'marina, fuq moll jew fuq terrazza, nibnu waħda sħiħa fil-beraħ barra mill-kwadru u barra mill-vista. L-istaff jingħata istruzzjonijiet dwar meta jgħib: ebda servizz waqt id-diskorsi, ebda trej fix-xena. Mitt mistieden ifissru erba' kokijiet, tnax-il wejter u tliet bartenders, kollha jaħdmu skont il-programm tal-avveniment.
Menu ta' eżempju
- Canapés mibnija għal id waħda u tazza
- Showcooking dirett: tonn maqli, majjal ibériko
- Stazzjon tal-qtugħ tal-jamón u tal-gajdriet bl-istaff
- Gastroboxes bil-marka għall-ekwipaġġ u l-istampa
- Cocktails distintivi u verżjonijiet identiċi mingħajr alkoħol
- Bċejjeċ tard servuti wara l-programm formali
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm infiq minimu għal avveniment ta' marka?
Iva. Kull format iġorr numru minimu ta' mistiedna, u l-kontijiet isegwu dak il-minimu anke jekk jattendu inqas nies fil-ġurnata. Il-menus tagħna jibdew minn €50 għal kull mistieden u jitilgħu skont il-format, għalhekk nikkonfermaw iċ-ċifra eżatta meta nikkwotaw.
Kemm avviż teħtieġu għal tnedija?
Ġimagħtejn sa tliet ġimgħat iħalluna nfasslu l-menus, ninfurmaw l-istaff u nibnu kull kċina fil-beraħ kif suppost. L-aġenziji li jaħdmu fuq skeda ta' shoot spiss jikkonfermaw fi żmien ġimgħa, li nistgħu nassorbu. Id-dati tal-qofol tal-istaġun bejn nofs April u nofs Ottubru għandhom jinżammu kmieni.
Kif toħorġu l-fatturi lil marki u aġenziji internazzjonali?
Noħorġu l-fattura bil-VAT ta' 21% imniżżla separatament, u nistgħu noħorġu l-fattura fuq in-numru tal-VAT tiegħek fejn il-klijent ikun entità barranija. Kwotazzjonijiet formali, referenzi għal ordnijiet ta' xiri u termini ta' ħlas bi stadji jistgħu jiġu maqbula kollha mad-dipartiment finanzjarju tiegħek minn qabel.
It-tim tagħkom se jidher fir-ritratti jew fil-filmati tagħna?
Biss jekk tridu li jidhru. Naħdmu madwar lista tax-xeni u nwaqqfu s-servizz waqt il-filming, imbagħad nimxu malajr fil-waqfiet. L-uniformijiet jistgħu jiġu aġġustati skont id-direzzjoni viżiva, u l-istaff jingħata istruzzjonijiet dwar id-diskrezzjoni f'indirizzi privati.
Tistgħu titimgħu l-ekwipaġġ tal-produzzjoni kif ukoll il-mistiedna?
Iva, u ġeneralment ikun brief separat. L-ekwipaġġ jiekol iktar kmieni, iktar malajr u f'post differenti mill-mistiedna, għalhekk spiss inmexxu ikliet f'kaxxi wara l-kwinti flimkien mas-servizz tal-mistiedna, bil-ħinijiet tiegħu stess maqbula mal-kap tal-produzzjoni tiegħek.
Jista' l-catering jiġi stilizzat madwar l-identità tal-marka tagħna?
Iva. Aħna nadattaw il-preżentazzjoni tal-canapés, l-ismijiet tal-cocktails, il-marka tal-bar u l-uniformijiet tal-istaff biex jirriflettu l-kuluri u t-ton tal-marka tiegħek, naħdmu mil-linji gwida tiegħek biex niżguraw li l-catering jidher u jħossu konsistenti mal-kunċett usa' tat-tnedija.
Tagħmlu catering għal tnedijiet f'postijiet f'Puerto Banús u l-Golden Mile?
Iva, regolarment. Aħna familjari mal-postijiet tal-marina, villas privati u terrazzi ta' lukandi madwar Puerto Banús u l-Golden Mile, u nieħdu ħsieb il-loġistika bħal aċċess bid-dgħajsa jew mill-bieb, setup tal-kċina u twassil tat-tagħmir. Il-prezzijiet ma jinkludux il-VAT ta' 21%.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.