Od komorných rodinných večerí až po veľké firemné oslavy — vianočná sezóna v Marbelle si vyžaduje catering, ktorý pôsobí sviatočne, štedro a bez námahy zorganizovane.
December v Marbelle má svoj vlastný rytmus — terasy ovešané svetielkami, vily plniace sa rodinou, kancelárie postupne spomaľujúce pred koncom roka. Vianočný catering tu musí pôsobiť teplo a tradične, no zároveň bežať dostatočne hladko na to, aby si organizátori naozaj užili vlastnú párty. Práve táto rovnováha, viac než akékoľvek jedno jedlo, robí sviatočné podujatie nezabudnuteľným.
Sedené večere a prijatia s jednohubkami
Formálna vianočná večera s obsluhou pri stole sa hodí pre firemných klientov aj rodinné stretnutia, ktoré chcú poriadnu sedenú udalosť — pečené mäso, sezónne prílohy, naservírovaný dezert na záver. Pre voľnejšie, spoločenskejšie podujatia funguje lepšie prijatie s jednohubkami, kde personál obieha s podnosmi teplých aj studených kúskov, aby hostia mohli voľne konverzovať. Mnohí klienti FlexFood v Marbelle kombinujú počas sezóny oba formáty podľa toho, čo sa hodí k miestu konania a zoznamu hostí.
Live stanice pre sviatočnú atmosféru
Live-cooking stanice prinesú na vianočnú párty kus divadla bez zbytočnej formálnosti. Predstavte si šéfkuchára krájajúceho glazovanú šunku na objednávku alebo live stanicu dokončujúcu sezónne rizoto priamo pri stole — hostia tak dostanú čerstvý, osobný dotyk namiesto statickej bufetovej linky. Obzvlášť dobre to funguje pri väčších firemných podujatiach v Marbelle a Estepone, kde trocha divadla udrží večer výnimočným a dá ľuďom prirodzený dôvod zoskupiť sa.
Sezónne dezerty a sladké zakončenie
Žiadne vianočné menu nie je úplné bez poriadnych sezónnych dezertov — korenené čokoládové koláče, citrusové pudingy, poklona španielskemu turrónu popri známejších obľúbencoch. FlexFood zostavuje dezertové stoly aj naservírované zakončenia podľa toho, čo je práve v sezóne na Costa del Sol, aby všetko zostalo sviežo, nie príliš ťažko. Plánujete tento rok vianočnú párty v Marbelle? Ozvite sa nám a získajte individuálnu cenovú ponuku postavenú okolo počtu hostí, miesta konania a rozpočtu.
