Catering na svatby, vilové párty a přímořské akce v Esteponě a na Nové Zlaté míli.
Estepona spojuje půvabné staré město s řadou přímořských statků a exkluzivními letovišti Nové Zlaté míle. Zajišťujeme zahradní svatby, vilové večeře a firemní výlety — diskrétně, s veškerým vybavením přivezeným na místo.
Od přístavu po příhradové fincas s výhledem na moře náš tým zajistí jídlo, prostorové řešení a logistiku, aby vaše akce v Esteponě proběhla bez problémů.
Estepona má klidnější tempo než Marbella a nemovitosti jsou od sebe dál. Většina naší práce se odehrává podél Nové Zlaté míle a v El Paraíso a Cancelada — samostatné vily se zahradami a bazény spíše než uzavřené statky, plus přímořské urbanizace, kde je dějištěm terasa, nikoli jídelna. Skupiny tu obvykle čítají dvacet až 150 hostů.
Velkou část práce tvoří majitelé a dlouhodobí rezidenti, vedle rodin, které si dům pronajmou na čtrnáct dní, a menších firem přivážejících týmy na pár dní. Praktickou výzvou jsou vzdálenosti a pravidla společenství: kuchyně v bytech urbanizací jsou malé, služební výtahy sdílené a využití společných zahrad je nutné předem dohodnout se správcem. Staré město Estepony přidává vlastní omezení pro parkování a vykládku.
Jak pracujeme na místě
Estepona je od naší základny delší cesta, takže vozy vyjíždějí dřív: dvě hodiny na místě u přímočarého bufetu, čtyři až pět, když zajišťujeme i nábytek, květiny a dekorace. Vozíme vlastní trouby, grily, chlazení, porcelán, sklo, textil i barové vybavení. Kuchyně ve vilách v El Paraíso a Cancelada bývají použitelné; v přímořských urbanizacích téměř nikdy, proto stavíme venkovní kuchyni na terase nebo v zahradě. Sto hostů znamená čtyři kuchaře, dvanáct číšníků, tři barmany a nosiče, kteří přemístí nábytek a konstrukce.
Sezóna a rezervace
Pracovní sezóna trvá od poloviny dubna do poloviny října, přičemž v Esteponě jsou ideální červen a září — teplé večery bez srpnového náporu. Svatby na Nové Zlaté míli se rezervují šest měsíců až dva roky dopředu; vilové BBQ a narozeniny se často domluví během týdne či dvou. Srpen zaplňují rodiny v pronájmech, takže soboty na poslední chvíli mizí první. U většiny ostatních formátů je reálný dvoutýdenní předstih. Mimo sezónu bereme akce v Esteponě na objednávku.
Vily a prostory
- Nová Zlatá míle — vily u pláže a resortní rezidence pro zahradní svatby a koktejlové recepce.
- Nová Zlatá míle, strana k Marbelle — větší statky pro firemní dny a oslavy až pro 150 hostů.
- El Paraíso — vily u golfového hřiště s velkorysými zahradami, ideální pro BBQ a dlouhé sedící obědy.
- Cancelada — klidnější vily a fincas ve vnitrozemí, využívané pro narozeniny a širší rodinná setkání.
- Přímořské urbanizace — terasy a společné zahrady, kde se stavba dohaduje se správcem.
- Staré město Estepony — byty a dvorky s omezeným parkováním a ztíženým přístupem pro vybavení.
Nedávné akce
Často kladené dotazy
Obsluhujete Novou Zlatou míli?
Ano — pravidelně zajišťujeme catering ve vilách a letoviscích podél Nové Zlaté míle mezi Esteponou a Marbellou.
Zajišťujete catering přímořských akcí?
Samozřejmě — od přímořských fincas po zahradní lokality připravíme plnou kuchyni na místě.
Co je zahrnuto v ceně na hosta?
Jídlo, vybavení, které přivážíme — trouby, grily, chlazení, porcelán, sklo a textil — a kompletní tým kuchařů, číšníků, barmanů a nosičů. Nábytek, květiny a dorty se kalkulují zvlášť. Každá cena, kterou uvádíme, je bez 21% DPH platné ve Španělsku.
Pracujete v Esteponě i mimo letní sezónu?
Ano. Hlavní sezóna trvá od poloviny dubna do poloviny října a mimo tyto měsíce vaříme na objednávku — vilové večeře, večery se soukromým šéfkuchařem a menší oslavy. Zimní termíny se obvykle zajišťují snáz na krátkou dobu dopředu, byť venkovní formáty přirozeně závisejí na počasí daného týdne.
Pro kolik hostů catering zajišťujete?
Od deseti do 250. Deset je praktické minimum pro BBQ, čtyři boxy jsou minimem pro rozvoz gastroboxů a 250 je náš strop pro jednu sedící akci. Většina vilových párty v Esteponě se pohybuje mezi třiceti a 120 hosty.
Zvládne váš tým mezinárodní hosty?
Ano. Tým pracuje především v angličtině a mluví také španělsky, rusky, ukrajinsky, německy, francouzsky a arabsky. U smíšených seznamů hostů v Esteponě obsluhu předem instruujeme, aby každou servisní zónu pokrýval někdo, kdo mluví jazyky přítomných.
Kontakt
Pojďme si promluvit o vaší akci
Řekněte nám, co máte v plánu, a pošleme vám nabídku na míru.