Pöydällinen Andalusiaa — iberialaisia kinkkuja, lämpimiä croquetaksia, sihiseviä gambaksia ja paella-pannu, joka valmistetaan livenä vieraidesi edessä. Runsain ja jaettavin tapa ruokkia juhlaväki Costa del Solilla.
Espanjalainen buffetimme tuo pitkän marbellalaisen sobremesan sielun huvilallesi tai juhlapaikallesi: pöydittäin tapaksia napostella ja jakaa, pan con tomatesta ja tortillasta pulpo a la gallegaan ja paikan päällä leikattavaan jamón ibérico de bellotaan. Jokainen vieras saa kaksi paellalaatua ja viisi valitsemaansa espanjalaista tapasta, ja voit lisätä live-paellapisteen, jossa kolme paellaa valmistetaan vieraidesi silmien edessä — kaikki rakennettuna sesongin ympärille, kasvis- ja gluteenittomat tapakset vakiona mukaan kudottuina.
Espanjalainen buffet
Miksi FlexFood
Aidosti espanjalaista
Hankittu iberialainen makkarapöytä, Padrón-paprikat ja Manchego — aito juttu, ei turistimenun versio.
Paella valmistettuna livenä
Kokkimme sytyttää paellapannun paikan päällä — keskipiste, jonka vieraasi muistavat.
Tehty jaettavaksi
Antelias napostelumuoto, joka sopii täydellisesti häihin, fiesta-juhliin ja avoimien ovien päiviin.
Kaikille tarjolla
Kasvis-, vegaani- ja gluteenittomat tapakset vakiona mukana, eivät koskaan jälkiviisautena.
Espanjalainen buffet
Paketit ja hinnat
Jaettu espanjalainen juhla-ateria hintaan 50 € per vieras — kaksi paellaa ja viisi tapasta — ja lisättävissä live-paellapiste.
Espanjalainen buffet
Jaettu espanjalainen juhla-ateria per vieras — kaksi paellalaatua sekä viisi valitsemaasi espanjalaista tapasta, kauniisti esille aseteltuina.
- ✓Kaksi paellalaatua — merenelävä, klassinen tai vegaani
- ✓Viisi valitsemaasi espanjalaista tapasta
- ✓Iberialainen makkaralautanen & pan con tomate
- ✓Tyylitelty buffet-esillepano & järjestely
Live-paellapiste
Näyttävä paellapiste, jonka kokkimme valmistaa livenä paikan päällä, kolmella eri paellalaadulla.
- ✓Kolme eri paellaa — merenelävä, klassinen & vegaani
- ✓Valmistettu livenä ja tarjoiltu paikan päällä
- ✓Itsenäinen keskipiste vastaanotollesi
Hinnat ovat vierasta kohden eivätkä sisällä 21% ALV. Jokainen tilaisuus hinnoitellaan yksilöllisesti — pidä näitä hintoja lähtökohtana.
Espanjalainen buffet
Muodot ja menun näytteet
Runsas valikoima espanjalaisia tapaksia — lämpimiä, kylmiä ja kaikki jaettavaksi.
- Andalusialaiset tapas-grazing-pöydät
- Live-paella-pisteet
- Häiden ja fiestojen espanjalaiset buffetit
- Yritysten espanjalaiset illat
- Iberialaiset charcuterie- ja juustopöydät
Valittuja tapahtumia
Missä toimimme
Tuomme täyden keittiön ja henkilökunnan koko Costa del Solille:
- Catering kohteessa Marbella
- Catering kohteessa Estepona
- Catering kohteessa Sotogrande
- Catering kohteessa Mijas
- Catering kohteessa Fuengirola
- Catering kohteessa Málaga
- Catering kohteessa Costa del Sol
- Catering kohteessa Puerto Banús
- Catering kohteessa Benahavís
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko espanjalainen buffet maksaa Costa del Solilla?
Espanjalainen buffetimme maksaa 50 € per vieras ja sisältää kaksi paellalaatua ja viisi valitsemaasi espanjalaista tapasta. Live-paellapiste kolmella eri paellalla on saatavilla alkaen 500 €. Kaikki hinnat ovat ilman 21 % ALV:a, ja jokainen tapahtuma hinnoitellaan räätälöidysti.
Valmistatteko paellan paikan päällä?
Kyllä — kokkimme valmistaa paellan livenä vieraidesi edessä perinteisessä pannussa. Buffet sisältää kaksi paellalaatua per vieras, ja voit lisätä oman live-pisteen kolmella eri paellalla — merenelävä, klassinen liha ja vegaani. Se on keskipiste, jonka useimmat vieraat muistavat.
Leikataanko jamón tuoreena?
Kyllä. Leikkaamme jamón ibérico de bellotan paikan päällä koivesta ja kokoamme laudan Manchegon, membrillon ja Marcona-manteleiden kera. Charcuterie ja juustot hankitaan espanjalaisilta tuottajilta, ei marketin korvikkeina.
Voitteko tarjota kasvissyöjille, vegaaneille ja gluteenittomille vieraille?
Aina. Monet espanjalaiset tapakset ovat luonnostaan kasvis- tai vegaaniruokia — Pimientos de Padrón, Patatas Bravas, escalivada, espinacas con garbanzos — ja rakennamme aidon rinnakkaisvalikoiman sen sijaan, että poistaisimme ruokalajin. Gluteenittomat tapakset merkitään ja valmistetaan erikseen.
Kuinka monelle vieraalle tarjoatte cateringia?
Espanjalainen buffet toimii 10 vieraasta aina suuriin häihin ja 150 hengen ja sitä suurempiin fiestoihin. Grazing-formaatti skaalautuu kauniisti — lisäämme yksinkertaisesti tapasten kirjoa ja henkilökuntaa määrien kasvaessa. Ota yhteyttä saadaksesi räätälöidyn tarjouksen päivämäärällesi ja tapahtumapaikallesi.
Tutustu muihin palveluihin
Yhteystiedot
Puhutaan tapahtumastasi
Kerro, mitä sinulla on mielessä, niin lähetämme räätälöidyn ehdotuksen.
- Puhelin
- +34 677 775 222
- Sähköposti
- flexfoodmarbella@gmail.com