A meghitt családi vacsoráktól a nagyszabású céges ünnepségekig, Marbella karácsonyi szezonja olyan cateringet kíván, amely ünnepi, bőséges és gondtalanul megszervezettnek hat.
A decembernek Marbellában megvan a saját ritmusa — fényfüzérekkel díszített teraszok, családdal megtelő villák, az irodák pedig lassan leállnak az év vége előtt. A karácsonyi cateringnek itt melegnek és hagyományosnak kell éreznie magát, ugyanakkor elég gördülékenynek ahhoz, hogy a házigazdák valóban élvezhessék a saját bulijukat. Ez az egyensúly, minden egyes fogásnál is inkább, teszi emlékezetessé egy ünnepi eseményt.
Ültetéses vacsorák és canapé-fogadások
Egy formális, ültetéses karácsonyi vacsora illik a rendes leülős élményre vágyó céges ügyfeleknek és családi összejöveteleknek — sült húsok, szezonális köretek, tálalt desszerttel a végén. Lazább, ismerkedésbarát eseményekhez egy canapé-fogadás jobban működik, ahol a személyzet meleg és hideg falatokkal megrakott tálcákkal cirkál, hogy a vendégek szabadon beszélgethessenek. A FlexFood sok marbellai ügyfele a szezon során mindkét formát kombinálja, aszerint választva, hogy melyik illik a helyszínhez és a vendéglistához.
Élő állomások az ünnepi hangulatért
Az élő főzőállomások formalitás nélkül adnak látványt egy karácsonyi bulinak. Képzelj el egy szakácsot, aki rendelésre szeleteli a mázas sonkát, vagy egy élő főzőállomást, amely az asztalnál fejezi be a szezonális rizottót — a vendégek friss, személyes érintést kapnak egy statikus büfésor helyett. Ez különösen jól működik a nagyobb marbellai és estepona-i céges eseményeknél, ahol egy kis látványosság különlegessé teszi az estét, és természetes okot ad az embereknek az összegyűlésre.
Szezonális desszertek és édes befejezések
Egyetlen karácsonyi menü sem teljes rendes szezonális desszertek nélkül — fűszeres csokoládétorták, citrusos puding, egy főhajtás a spanyol turrón felé, az ismerősebb kedvencek mellett. A FlexFood a Costa del Sol menti szezonális alapanyagok köré építi fel a desszertasztalokat és a tálalt befejezéseket, frissen tartva a dolgokat a túlzottan gazdag helyett. Karácsonyi bulit tervezel idén Marbellában? Vedd fel velünk a kapcsolatot a vendégszámodra, helyszínedre és költségvetésedre szabott árajánlatért.
