Kāzas Costa del Sol no ārzemēm rada papildu loģistiku. Lūk, kā laika grafiki, degustācijas un vietējie produkti apvienojas nestresa kāzām ārpus mājām.
Kāzu plānošana no citas valsts pievieno sarežģītības slāni, ko lielākā daļa pāru neparedz — laika joslas, attālinātus lēmumus un uzticēšanos piegādātājiem, kurus, iespējams, satiksiet tikai pasākuma nedēļā. Catering bieži ir daļa, kas pārus satrauc visvairāk, jo ēdiens ir tik personisks. Taču ar pareizu laika grafiku un komunikāciju kāzu catering ārpus mājām Costa del Sol var noritēt tikpat gludi kā salaulāšanās mājās.
Reālistiska laika grafika veidošana
Lielākā daļa pāru, kas precas ārpus mājām, rezervē cateringu sešus līdz divpadsmit mēnešus iepriekš, kas dod pietiekami daudz vietas attālinātai degustācijai, ēdienkartes izmaiņām un galīgo skaitļu saskaņošanai tuvāk datumam. Mēs iesakām apstiprināt formātu — pasniegta banketa maltīte, bufete vai dzīvās gatavošanas stacijas — savlaicīgi, tad atstāt smalkākas detaļas, piemēram, kanapē izvēli un diētisko sarakstu, trīs līdz četru mēnešu attālumā, kad viesu apstiprinājumi un abu ģimeņu ceļošanas plāni ir skaidrāki.
Vietējie produkti, pazīstamas garšas
Pāri, kas precas Marbellā vai Málaga, bieži vēlas divas lietas vienlaikus: patiesu Andalūzijas garšu un ēdienus, ko atpazīs viņu starptautiskie viesi. Mēs paļaujamies uz vietējiem produktiem — Costa del Sol jūras veltēm, ibēriešu šķiņķi, sezonāliem dārzeņiem no iekšzemes Málaga — vienlaikus veidojot ēdienkartes ap pazīstamiem formātiem, piemēram, kanapē, sēdošu galvēdienu un atslābinātu deserta galdu, lai ēdiens justos autentisks, nezaudējot pazīstamību ceļojošajiem viesiem.
Degustācijas bez klātbūtnes
Video zvana degustācija, kurā ēdieni tiek nogādāti vai fotografēti gaitas pēc gaitas, labi der pāriem, kas nevar ierasties iepriekš; daudzi to tomēr apvieno ar īsu klātienes vizīti tuvāk kāzām. Visā procesā mēs koordinējam tieši ar jūsu kāzu plānotāju un pasākuma vietu par laikiem, virtuves pieeju un piegādes loģistiku, lai jums nebūtu jānodod ziņas starp trim pusēm. Gatavi sākt plānošanu? Sazinieties ar mums individuāla piedāvājuma saņemšanai jūsu datumam.
