Vecmeitu ballīte
Vecmeitu ballītes ēdināšana Marbeljā
Uzkodu galdi, atdzesēti kokteiļi un skaisti kanapē neaizmirstamai vecmeitu nedēļas nogalei Costa del Sol.
Jūsu pēdējā nedēļas nogale kā līgavai pelnījusi vairāk nekā lielveikala siera galdiņu. FlexFood atved restorāna kvalitātes uzkodu galdus, no rokas pasniegtus kanapē un īstu kokteiļu bāru uz jūsu villu Marbeljā, pludmales kluba terasi vai Puerto Banús apartamentiem, lai kompānija varētu atslābināties, baudīt dzērienus un svinēt, kamēr mēs parūpēsimies par katru šķīvi, glāzi un rotājumu.
Ideāli piemērots
Ideāli piemērots vecmeitu nedēļas nogalēm villā Marbeljā vai Esteponā, penthausā Puerto Banús, vai pludmales kluba dienai Puente Románo vai Nikki Beach, kur viesi vēlas atpūsties, smieties un fotografēties, nevis stāvēt rindā pie bāra. Cenas neietver 21% PVN.
Kas ir iekļauts
- Iespaidīgs uzkodu galds, izrotāts ar ziediem, augļiem, Andalūzijas sieriem un desiņiem
- Pasniegti kanapē un mazas bao maizītes, tostas vai ceviche glāzītes visas pēcpusdienas garumā
- Neierobežots prosecco vai īpaši veidota kokteiļu karte, ko pēc pasūtījuma sagatavo mūsu bārmeņi
- Pilns personāls uzstādīšanai, servisam un sakopšanai, lai vecmeitām nebūtu jāpieceļ ne pirksts
- Elegants noformējums ar lina audumiem, ziediem un personalizētām zīmēm atbilstoši jūsu tēmai
Vecmeitu ballītes nedēļas nogale reti norit vienā piesēdienā. Grupa pārvietojas starp baseinu, terasi un ģērbtuvi, tāpēc mēs veidojam dienu slāņos: uzkodu galds, kas noturas no pusdienlaika, canapés, ko pasniedz ikreiz, kad visi atkal parādās, un bārs, kas paliek atvērts visu pēcpusdienu. Fotogrāfijām šeit ir lielāka nozīme nekā vairumā citu reižu, tāpēc stilizācija, dekori un pats galds tiek uzskatīti par uzdevuma daļu, nevis par kaut ko sekundāru. Vairums vecmeitu grupu, ar kurām strādājam, īrē privātu villu Nueva Andalucía, Elviria vai gar New Golden Mile.
Kā mēs strādājam uz vietas
Mēs ierodamies vismaz divas stundas pirms pirmās pasniegšanas un četras līdz piecas, ja iesaistīti ziedi, mēbeles un stilizēts galds. Ja villas virtuvi drīkst izmantot, gatavojam tur; ja nedrīkst, izveidojam darba virtuvi ārpus skata un vadām dienu no tās. Simts viesus apkalpo četri šefpavāri, divpadsmit viesmīļi un trīs bārmeņi, kā arī floristi un kravas strādnieki. Aprīkojums, glāzes un galdauti atceļo kopā ar mums, un viss tiek novākts, pirms dodamies prom.
Ēdienkartes paraugs
- Uzkodu galds ar ibēriešu šķiņķi un Manchego
- Garneļu ceviche glāzītēs ar laimu un koriandru
- Cūkgaļas vēderdaļas bao maizītes ar marinētu gurķi
- Arbūza, feta siera un piparmētras iesmiņi
- Espresso Martini un plūškoka spritz, kratīti pēc pasūtījuma
- Pistāciju un aveņu mini kūkas
Aplūkot citus pakalpojumus
Noderīga informācija
Vai vecmeitu ballītei ir noteikts minimālais pasūtījums?
Jā. Ēdienkaršu cena sākas no €50 par viesi, un katram formātam ir piesaistīts minimālais viesu skaits — desmit bufetēm un BBQ. Ja Jūsu galīgais viesu skaits nokrīt zem tā, rezervācija joprojām tiek aprēķināta pēc minimuma.
Cik ilgi iepriekš vajadzētu rezervēt?
Rezervācijas mūs sasniedz no vienas nedēļas līdz diviem gadiem iepriekš. Mūsu sezona ilgst no aprīļa vidus līdz oktobra vidum, un vasaras nedēļas nogales aizpildās pirmās: 2025. gadā mēs īstenojām astoņdesmit četrus pasākumus četru mēnešu laikā, tāpēc agrīni datumi sniedz Jums plašāko izvēli.
Vai villā varam sarīkot BBQ?
Jā, ja vien villā ir baseins un vieta, kur droši grilēt. Mēs nerīkojam BBQ pludmalē: atklāta uguns Costa del Sol pludmalēs ārpus tam paredzētajām vietām ir aizliegta, un šajās vietās mēs neveicam ēdināšanu.
Mūsu grupa runā vairākās valodās. Vai tā ir problēma?
Nē. Mūsu komanda strādā galvenokārt angliski, un personāls runā arī spāņu, krievu, ukraiņu, vācu, franču un arābu valodā. Ja grupā dominē kāda valoda, pasakiet mums, rezervējot, un mēs attiecīgi sastādīsim dienas komandu.
Vai apkalpošana var norisināties visas pēcpusdienas garumā, nevis vienā piesēdienā?
Tieši tā vairums vecmeitu ballīšu arī tiek veidotas. Uzkodu galds paliek klāts, canapés tiek pasniegti viļņos, cilvēkiem nākot un ejot, un bārs strādā nepārtraukti. Aptuveno norisi saskaņojam iepriekš un pielāgojam uz vietas.
Vai varat nodrošināt ēdināšanu vecmeitu ballītei villā bez pilnas virtuves?
Jā. Lielākajai daļai Marbeljas villu, kurās mēs strādājam, ir ierobežotas virtuves iespējas, tāpēc mūsu uzkodu galdi, kanapē un kokteiļu serviss ir veidoti tā, lai tos varētu uzreiz noformēt un pasniegt, nepieciešama tikai virsmas vieta un ledusskapis. Mēs atvedam savu aprīkojumu, trauku komplektus un personālu, tāpēc nekas nav atstāts nejaušības ziņā.
Cik ilgi iepriekš jāpiesaka ēdināšana vecmeitu ballītei?
Iesakām pieteikties 4-6 nedēļas iepriekš augstsezonas laikā (maijs-septembris), it īpaši, ja plānojat pasākumu pludmales klubā, taču bieži varam pieņemt pieprasījumus arī 10 dienas iepriekš. Agrāka rezervēšana nodrošina jūsu vēlamo bārmeņu komandu un ļauj mums pielāgot ēdienkarti atbilstoši uztura ierobežojumiem un līgavas iecienītākajām garšām.
Plānosim kopā
Pastāstiet mums par datumu un ideju, un mēs 24 stundu laikā nosūtīsim individuāli pielāgotu piedāvājumu.