Privāts pakalpojums
VIP ēdināšana Marbeljā
Individuālas ēdienkartes, diskrēta apkalpošana un pilna privāta komanda, no desmit viesiem līdz divsimt piecdesmit.
Dažus pasākumus vērtē pēc detaļām, kuras nevienam nav paredzēts pamanīt. FlexFood strādā gandrīz vienīgi aiz slēgtiem vārtiem, privātās villās Marbeljā un Sotogrande, veidojot ēdienkartes no nulles saimniekiem, kuri jau zina, kā izskatās izcilība. Desmit viesi vai 250 — standarts nemainās.
Ideāli piemērots
Piemērots privātām vakariņām, nozīmīgām jubilejām, zīmolu pasākumiem un ģimenes svinībām villās Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta un ap Valderrama, kur viesu saraksts ir īss, gaidas ir augstas un vakaram jāizskatās nepiespiestam.
Kas ir iekļauts
- Ēdienkarte, sarakstīta no nulles un nodegustēta pirms pasākuma
- Privāti šefpavāri, kas gatavo uz vietas, ar mobilo virtuvi, ja nepieciešams
- Pilna komanda: viesmīļi, bārmeņi, floristi un nesēji
- Viss aprīkojums, galda piederumi, glāzes un galdauti nodrošināti
- Diskrētība kā standarts, tostarp ar NDA saistīti pasākumi
Deviņdesmit pieci procenti mūsu pasākumu norisinās privātās rezidencēs, lielākā daļa ar neizpaušanas līgumu, un tas ir galvenais iemesls, kāpēc mūsu labākais darbs šajā lapā nav redzams. Ko mēs varam pateikt: mēs uzbūvējām āra virtuvi uz viļņlauža Puerto Banús, lai Lamborghini varētu pilnvērtīgi apkalpot viesus pie pašas ūdens malas, un mēs esam strādājuši ar Bentley. 2025. gadā mēs īstenojām 84 pasākumus četru mēnešu laikā. Viss ierodas kopā ar mums, no cepeškrāsnīm līdz pēdējai tējkarotei, un pēc tam kopā ar mums arī aizceļo.
Kā mēs strādājam uz vietas
Komanda ierodas vismaz divas stundas pirms apkalpošanas un četras līdz piecas stundas, ja uzdevumā ietilpst mēbeles, ziedi un dekori. Mēs gatavojam pašas villas virtuvē, ja tas ir iespējams, un izveidojam mobilo virtuvi, ja nav. Simts viesus apkalpo četri šefpavāri, divpadsmit viesmīļi un trīs bārmeņi, kuriem palīdz floristi un nesēji. Aprīkojums, galda piederumi un glāzes ceļo kopā ar mums. Māja tiek atgriezta tādā stāvoklī, kādā to atradām.
Ēdienkartes paraugs
- Degustācijas ēdienkarte no septiņiem līdz deviņiem ēdieniem
- Canapés uzņemšana, ko pasniedz viesmīļi, staigājot starp viesiem
- Dzīvās gatavošanas stacija, veidota ap viesu sarakstu
- Bankets ar pie galda pasniegtiem ēdieniem
- Privāts bārs ar bārmeņiem un individuāliem kokteiļiem
- Svētku kūkas un gastro boxes līdzņemšanai, dodoties prom
Aplūkot citus pakalpojumus
Noderīga informācija
Vai ir noteikts minimālais pasūtījums?
Jā. Katrai ēdienkartei ir minimālais viesu skaits — desmit mūsu bufetēm un BBQ — un maksa tiek aprēķināta no šī skaita, nevis no tā, cik cilvēku faktiski apsēžas pie galda. Ēdienkartes sākas no €50 par viesi, tāpēc sākumpunkts ir atkarīgs no Jūsu izvēlētā formāta.
Cik ilgi iepriekš klienti rezervē?
No vienas nedēļas līdz diviem gadiem. Mūsu sezona ilgst no aprīļa vidus līdz oktobra vidum, un vasaras nedēļas nogales aiziet pirmās; ziemas datumi tiek pieņemti pēc vienošanās. Ja Jums ir iecerēts datums, rezervējiet to pie mums laikus.
Kā Jūs nodrošināt konfidencialitāti?
Vairums mūsu pasākumu ir aizsargāti ar neizpaušanas līgumiem, un mēs tos parakstām kā pašsaprotamu lietu. Nekādu fotogrāfiju, nekādu vārdu, nekādu vietu. Mūsu personāls tiek instruēts pēc tiem pašiem noteikumiem, un nekas no Jūsu vakara pēc tam nekur neparādās.
Vai ēdienkarti var sarakstīt no nulles?
Tā ir ierastā kārtība. Mēs sākam no Jūsu vēlmēm, mājas, sezonas un viesu saraksta, tad piedāvājam ēdienkarti un pielāgojam to pēc degustācijas. Canapés, bufetes, banketi, degustācijas komplekti, dzīvā gatavošana, BBQ un kūkas — viss ir apspriežams.
Kāda izmēra pasākumus Jūs uzņematies?
No desmit viesiem līdz 250, villās un fincās visā Marbeljā, Nueva Andalucía, Sierra Blanca, La Zagaleta, New Golden Mile un Sotogrande. 2025. gadā mēs īstenojām 84 pasākumus četru mēnešu laikā, tāpēc kalendārs ir veidots ap sezonu.
Plānosim kopā
Pastāstiet mums par datumu un ideju, un mēs 24 stundu laikā nosūtīsim individuāli pielāgotu piedāvājumu.