It-tieni mewġa ta' ikel iżomm il-festa għaddejja ħafna wara l-pranzu — hawn kif tippjana boċċi tal-ikel tard bil-lejl li jaqblu mal-enerġija ta' lejla ta' tieġ fil-Costa del Sol.
Sa nofsillejl, l-mistednin ikunu żfnu, iċċelebraw u reġgħu ġabu l-aptit. Tieni mewġa ta' ikel bl-ħin it-tajjeb iżomm l-enerġija għolja mingħajr ma tikkompeti mal-pranzu formali aktar kmieni fil-lejla. Tul il-Costa del Sol, fejn it-tiġijiet spiss idumu sa tard f'lejla sħuna, dan il-kors tard bil-lejl sar waħda mill-partijiet l-aktar issemmiet mill-festa.
Mwejjed tal-Grazing li Ma Jieqfu Qatt
Mejda tal-grazing taħdem tajjeb ħafna f'din il-ħin għax l-mistednin jistgħu jservu lilhom infushom bejn żfin u ieħor mingħajr ma jinqata' l-burdata. Aħseb f'ġobnijiet Spanjoli, jamón, żebbuġ immarinat, ħobż ċatt u frott frisk, li jiġi mimli mill-ġdid tul il-lejl biex qatt ma jidher imnaddaf. Hija għażla rilassata u faċli li tgħodd għal ġonna u terrazzi minn Marbella sa Estepona, u taqbel b'mod naturali max-xorb li jkun fadal fil-lejla.
Mini Burgers, Tacos u Boċċi Moqlija
L-ikel sħun u li jittiekel bl-idejn għandu t-tendenza li jgħib l-aktar malajr f'dan il-mument tal-lejl. Mini burgers, tacos rotob u snacks moqlija u croccanti huma faċli biex jittieklu waqt li tkun bilwieqfa, f'nofs konversazzjoni jew bejn kanzunetta u oħra, u jagħtu l-mistednin xi ħaġa sostanzjuża wara sigħat ta' żfin. Stazzjon live iżid ukoll it-teatru, b'chef li jlesti l-platti fuq talba minflok trays li jibqgħu taħt id-dawl.
Tispiċċa b'Xi Ħaġa Ħelwa
Churros bl-ċikkolata sħuna, jew karru żgħir tal-ħelu, huma l-mod klassiku kif tagħlaq lejla ta' tieġ fil-Costa del Sol, u jagħtu lill-mistednin l-aħħar tgawdija qabel l-aħħar kanzunetti. Huwa dettall żgħir li l-mistednin verament jiftakru. Jekk qed tippjana tieġ u tixtieq menu tard bil-lejl imfassal madwar l-iskeda u n-numru ta' mistednin tiegħek, ikkuntattjana u aħna nlestu kwotazzjoni apposta.




