Druga fala jedzenia utrzymuje imprezę w ruchu długo po kolacji — oto jak zaplanować późnonocne przekąski dopasowane do energii weselnej nocy na Costa del Sol.
Do północy goście tańczyli, świętowali i znów wygłodnieli. Dobrze zaplanowana druga fala jedzenia utrzymuje wysoką energię, nie konkurując z formalną kolacją z wcześniejszej części wieczoru. Na Costa del Sol, gdzie wesela często ciągną się długo w ciepłą noc, ten późnonocny etap stał się jedną z najbardziej komentowanych części uroczystości.
Stoły z przekąskami, które nie zwalniają tempa
Stół z przekąskami sprawdza się o tej porze znakomicie, bo goście mogą się częstować między tańcami, nie przerywając nastroju. Pomyśl o hiszpańskich serach, jamón, marynowanych oliwkach, plackach i świeżych owocach, uzupełnianych przez całą noc, tak by nigdy nie wyglądało na wyjedzone. To swobodna, bezobsługowa opcja, która pasuje do ogrodów i tarasów od Marbelli po Esteponę i naturalnie łączy się z pozostałymi drinkami wieczoru.
Mini burgery, tacos i chrupiące przekąski
Ciepłe jedzenie do ręki znika najszybciej o tej porze nocy. Mini burgery, miękkie tacos i chrupiące smażone przekąski łatwo jeść na stojąco, w trakcie rozmowy lub między piosenkami, i dają gościom coś solidnego po godzinach tańca. Stacja na żywo dodaje też teatralności, z szefem kuchni kończącym talerze na zamówienie, zamiast tac stojących pod lampami.
Zakończenie czymś słodkim
Churros z gorącą czekoladą lub mały wózek ze słodkościami to klasyczny sposób na zamknięcie weselnej nocy na Costa del Sol, dający gościom ostatni smakołyk przed ostatnimi piosenkami. To drobny detal, który goście naprawdę zapamiętują. Jeśli planujesz wesele i chcesz późnonocnego menu zbudowanego wokół twojego harmonogramu i liczby gości, skontaktuj się z nami, a przygotujemy dopasowaną wycenę.
