Catering na miarę na wesela, eventy i kolacje willowe w Marbelli — od Golden Mile po Puerto Banús.
Marbella wyznacza standardy luksusowych eventów na Costa del Sol. Cateringujemy prywatne wille w Sierra Blanca i La Zagaleta, uroczystości przy plaży w okolicach Puerto Banús oraz gale w flagowych obiektach miasta — przywożąc pełną kuchnię, szefów i obsługę sali gdziekolwiek jesteście.
Czy to kameralna kolacja dla dziesięciu osób, czy wesele dla 250 gości — każdy event w Marbelli budujemy wokół lokalnych produktów, wyrafinowanej techniki i obsługi, która pozwala Wam cieszyć się własnym przyjęciem.
Marbella to miejsce, w którym realizujemy większość naszych zleceń — i niemal zawsze są to wydarzenia prywatne. Około 95% naszych eventów odbywa się w willach i fincas, a nie w obiektach publicznych: Sierra Blanca, La Zagaleta, Golden Mile, Nueva Andalucía — posiadłości z osobnym wejściem dla obsługi, ścisłymi zasadami wjazdu i sąsiadami, którzy zwracają uwagę na hałas. Liczba gości waha się od dziesięciu przy kolacji z prywatnym szefem kuchni do 250 na weselu lub okrągłych urodzinach.
Klientami są głównie międzynarodowi właściciele nieruchomości i ich goście: rodziny spędzające tu całe lato, marki organizujące wydarzenia wokół Puerto Banús oraz grupy wynajmujące dom w Elviria czy Las Chapas na tydzień. W Marbelli trudnością jest dostęp, a nie gotowanie — zamknięte urbanizacje kontrolujące każdy pojazd, wąskie podjazdy na zboczach i kuchnie zaprojektowane dla rodziny, nie dla czterech kucharzy. Planujemy to wszystko, zanim menu zostanie zatwierdzone.
Jak pracujemy na miejscu
Jesteśmy na miejscu co najmniej dwie godziny przed serwisem, a przy meblach, kwiatach i dekoracjach — cztery do pięciu godzin. Wszystko przywozimy ze sobą: piece, grille, chłodnictwo, porcelanę, szkło, bieliznę stołową i wyposażenie baru. Jeśli kuchnia w willi jest dostępna, gotujemy w niej; jeśli nie — wynajęta nieruchomość z zakazem korzystania z kuchni albo marina, gdzie kuchni nie ma wcale — budujemy kuchnię mobilną na zewnątrz. Sto osób to zwykle czterech kucharzy, dwunastu kelnerów i trzech barmanów, a do tego floryści i tragarze do mebli. W zamkniętych urbanizacjach z wyprzedzeniem przekazujemy ochronie dane pojazdów i personelu.
Sezon i rezerwacje
Nasz sezon trwa od połowy kwietnia do połowy października, a Marbella jest jego najbardziej intensywną częścią. Weekendy lipca i sierpnia oraz tygodnie wokół Semana Santa znikają jako pierwsze; w 2025 roku zrealizowaliśmy tu 84 eventy w cztery miesiące. Rezerwacje trafiają do nas od tygodnia do dwóch lat przed terminem — wesela z największym wyprzedzeniem, kolacje willowe i BBQ z najmniejszym. Poza sezonem pracujemy na zamówienie, co odpowiada spokojniejszym rezydentom jesienią i zimą.
Wille i obiekty
- Golden Mile — wille przy plaży i zamknięte posiadłości na kolacje zasiadane i przyjęcia koktajlowe.
- Sierra Blanca — wille na zboczach z tarasami i basenami, zwykle kolacje zasiadane od czterdziestu do stu osób.
- La Zagaleta — duże, strzeżone posiadłości, ścisła kontrola wjazdu, wesela i prywatne uroczystości do 250 gości.
- Nueva Andalucía — wille i fincas w dolinie golfowej, częste wieczory BBQ i urodziny rodzinne.
- Puerto Banús — sceneria mariny, przyjęcia na jachtach i eventy marek wymagające kuchni mobilnej budowanej na miejscu.
- Elviria i Las Chapas — wynajmowane wille przy plaży, letnie BBQ, lunche z gastroboxes i urodziny.
Ostatnie eventy
Często zadawane pytania
Czy cateringujecie w prywatnych willach w Marbelli?
Tak — Marbella to nasza baza. Przywożymy pełną kuchnię, szefów i personel do willi na Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta i Nueva Andalucía.
Czy możecie obsłużyć duże wesela w Marbelli?
Od kameralnych ceremonii willowych po przyjęcia dla 250 gości w flagowych obiektach — dostosowujemy kuchnię i ekipę do skali.
Ile kosztuje catering w Marbelli w przeliczeniu na gościa?
Bufety zaczynają się od €60 za gościa, bufet hiszpański od €50, BBQ od €75 przy minimum dziesięciu gościach, a bankiety od €100 za trzy dania, €125 za cztery i €150 za pięć. Torty od €70 za kilogram. Wszystkie ceny nie zawierają 21% VAT.
Z jakim wyprzedzeniem należy zarezerwować catering w Marbelli?
Od tygodnia do dwóch lat, w zależności od formatu. Letnie terminy weselne w Marbelli rezerwowane są zwykle od sześciu do osiemnastu miesięcy wcześniej, natomiast kolacje willowe, wieczory z prywatnym szefem kuchni i dostawy gastroboxes udaje się często zorganizować w ciągu dwóch tygodni, jeśli termin jest jeszcze wolny.
Co, jeśli kuchni w willi nie można użyć?
Budujemy kuchnię mobilną na miejscu. Na urodzinach dla 120 gości właściciel nie udostępnił kuchni, więc przywieźliśmy sześć grilli i gotowaliśmy wyłącznie na zewnątrz; przy evencie Lamborghini kuchnię ustawiliśmy na falochronie w Puerto Banús. Menu od początku planujemy pod takie warunki.
Ilu członków obsługi pojawi się na Państwa evencie w Marbelli?
Przy stu gościach przyjeżdża czterech kucharzy, dwunastu kelnerów i trzech barmanów, a gdy w grę wchodzą meble lub dekoracje — także floryści i tragarze. Mniejsze kolacje willowe obsługujemy proporcjonalnie. Wszyscy są naszymi pracownikami, nie podwykonawcami, a zespół jest na miejscu co najmniej dwie godziny przed serwisem.
Kontakt
Porozmawiajmy o Twoim evencie
Powiedz nam, co masz w głowie, a wyślemy Ci propozycję na miarę.