Baby shower
Catering na baby shower w Marbelli
Pięknie zaaranżowane dzienne przyjęcie z eleganckimi stołami grazing, delikatnymi wypiekami i orzeźwiającymi mocktailami, zorganizowane w Twojej willi lub słonecznym ogrodzie.
FlexFood zamienia baby shower w delikatną, zalaną słońcem uroczystość, którą przyszła mama zapamięta na długo. Nasz zespół tworzy dzienne menu w oparciu o świeże andaluzyjskie produkty, delikatne wypieki oraz stylizację dobraną kolorystycznie, a następnie dyskretnie zajmuje się każdym szczegółem w tle — od ogrodowego tarasu w Marbelli po willę z widokiem na Morze Śródziemne, dzięki czemu goście po prostu przychodzą i cieszą się chwilą.
Idealne dla
Idealne rozwiązanie dla przyszłych mam, które chcą zaprosić najbliższych przyjaciół i rodzinę na kameralną dzienną uroczystość w Marbelli, Esteponie lub Maladze. Doskonale sprawdza się na tarasach willi, w prywatnych ogrodach czy na trawnikach beach clubów, a menu można łatwo dostosować do motywu gender reveal, potrzeb dietetycznych i preferowanej palety kolorów.
Co jest wliczone
- Stół brunchowy lub popołudniowy stół grazing z sezonowymi andaluzyjskimi produktami
- Ręcznie przygotowany słodki stół z mini ciastkami, makaronikami i spersonalizowanymi słodkościami
- Bezalkoholowy bar z mocktailami oraz świeżymi lemoniadami smakowymi
- Elegancka stylizacja stołu w delikatnych, dobranych kolorystycznie tonacjach
- Dedykowany koordynator wydarzenia oraz dyskretna, uważna obsługa kelnerska
Baby shower to wydarzenie dzienne o krótkim, wyraźnie zamkniętym przebiegu — zwykle trzy lub cztery godziny, często zakończone przed szczytem popołudniowego upału. To determinuje wszystko. Jedzenie jest lżejsze, podawane chłodne lub delikatnie ciepłe, a nie przygotowywane na bieżąco, bar jest bezalkoholowy, a pytania o dietę bardziej szczegółowe niż przy innych okazjach: żadnych serów z niepasteryzowanego mleka, żadnych ryb peklowanych, kofeina wyłącznie na życzenie. Stylizację ustalamy wcześniej, aż po paletę barw, a stół ze słodkościami jest niemal zawsze pierwszą rzeczą fotografowaną przez gości.
Jak pracujemy na miejscu
Stylizacja wyznacza harmonogram. Tam, gdzie są kwiaty, obrusy i wynajęte meble, przyjeżdżamy cztery do pięciu godzin wcześniej; prostszy brunch wymaga dwóch. Przygotowujemy potrawy w kuchni willi, gdy jest dostępna, a gdy nie — stawiamy stanowisko robocze na zewnątrz. Obsada rośnie wraz z listą gości: stu gości oznacza czterech kucharzy, dwunastu kelnerów i trzech barmanów, a do tego florystów i ekipę techniczną. Serwis jest celowo dyskretny, a sprzątanie zaczynamy jeszcze, gdy goście siedzą przy stole.
Przykładowe menu
- Mini kanapki z kurczakiem i estragonem na brioche
- Tartaletki z cukinią i serem Manchego, podawane ciepłe
- Shoty gazpacho z melona, ogórka i mięty
- Krem cytrynowy posset z andaluzyjskimi truskawkami
- Makaroniki pistacjowe i mini ciasta malinowe
- Mocktaile z hibiskusa i cytrusów, całkowicie bezalkoholowe
Odkryj inne usługi
Warto wiedzieć
Czy przy kameralnym baby shower obowiązuje minimalna kwota?
Tak. Każde menu ma minimalną liczbę gości — dziesięć przy naszych bufetach i BBQ — a opłata liczona jest od tej liczby, a nie od tego, ile osób faktycznie zasiądzie do stołu. Menu zaczynają się od €50 od osoby, więc próg wejścia zależy od wybranego formatu.
Z jakim wyprzedzeniem należy rezerwować?
Od tygodnia do dwóch lat wcześniej to u nas norma. Sezon trwa od połowy kwietnia do połowy października, a weekendowe terminy w czerwcu i wrześniu odchodzą pierwsze. Stylizowane baby shower zyskują na czterech tygodniach lub więcej — ze względu na kwiaty i paletę barw.
Czy menu może być bezpieczne dla przyszłej mamy?
Tak, i budujemy menu właśnie wokół tego. Żadnych serów z niepasteryzowanego mleka, żadnych ryb peklowanych ani surowych, żadnych niedogotowanych jaj, kofeina wyłącznie na życzenie. Prosimy jednocześnie o informację o alergiach i nietolerancjach wśród gości — uwzględnimy jedno i drugie.
Czy możecie dopasować jedzenie i stół do naszej palety barw?
Tak. Obrusy, kwiaty, szkło i stół ze słodkościami dobieramy do przesłanej przez Państwa palety, a dekoracje dobieramy tak, by się w niej mieściły. Prosimy przesyłać inspiracje przy rezerwacji, a nie w ostatnim tygodniu.
Co jeśli na tarasie będzie zbyt gorąco?
Od początku planujemy cień i wariant awaryjny we wnętrzu, a delikatne pozycje trzymamy schłodzone aż do serwisu. Menu dobieramy z myślą o temperaturze: nic nie stoi i nie traci jakości, podczas gdy goście pozują do zdjęć.
Czy menu można dostosować do ciężarnych gości i ograniczeń dietetycznych?
Oczywiście. Nasi szefowie kuchni standardowo projektują każde menu na baby shower z pasteryzowanymi składnikami, dobrze wysmażonymi/wypieczonymi potrawami oraz wyraźnie oznaczonymi alergenami. Dbamy o gości na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej i bez nabiału, nie rezygnując z estetyki podania, dzięki czemu przyszła mama i wszyscy goście mogą cieszyć się poczęstunkiem bez żadnych obaw.
Czy zapewniacie stylizację, czy tylko jedzenie?
FlexFood oferuje pełną stylizację obok cateringu — możemy zapewnić obrusy, kwiaty, oznaczenia oraz dobrany kolorystycznie słodki stół. Wielu klientów wybiera nasz kompletny pakiet, łączący stół grazing i bar z mocktailami z dekoracją, choć sam catering jest również dostępny. Ceny nie zawierają 21% VAT.
Zaplanujmy to razem
Podaj nam datę i swój pomysł, a w ciągu 24 godzin przygotujemy dopasowaną propozycję.