Catering za družinska praznovanja, obmorske zabave in dogodke v Fuengiroli.
Dolga obalna promenada in sproščen, družinam prijazen duh Fuengirole jo naredijo idealno za rojstne dneve, prve obhajile in obmorske zabave. Cateramo vse od otroških zabav do srečanj ob morju blizu gradu Sohail.
Bogati, vsem všečni meniji z živimi postajami — postavljeni ob plaži ali v vaši vili, z vso logistiko v naši skrbi.
Fuengirola se rezervira drugače kot preostala obala. Delo je zgoščeno v stanovanjskih vilah z vrtovi, umaknjenih od Paseo Marítimo, in okoli Los Bolichesa — rojstni dnevi, krsti, obhajila in otroške zabave, običajno dvajset do osemdeset gostov, občasno poletna zabava čez sto. Večino koledarja zapolnijo družine, ki tu živijo vse leto, poleg njih lastniki, ki hišo odprejo za sezono.
Vrtovi so tu ravni in ograjeni, kar poenostavi postavitev, vendar so parcele tesne in pogosto dostopne z ene same ulice, zato vozila razkladajo po vrsti in ne vsa hkrati. Karkoli na resnično javnem zemljišču ob marini ali v okolici gradu Sohail zahteva dovoljenje, ki ga uredi stranka, kar je redko. Odprt ogenj je na plažah prepovedan, zato BBQ postrežba poteka v vilah z bazeni.
Kako delamo na lokaciji
Dve uri pred postrežbo sta naš minimum, štiri do pet, če postavljamo tudi pohištvo, tekstil in cvetje. Večina nepremičnin v Fuengiroli ima delujočo kuhinjo, v kateri lahko kuhamo; kjer je ni, postavimo svojo linijo na vrtu. Pečice, žari, hlajenje, porcelan, steklo in točilna oprema gredo z nami na vsak dogodek, skupaj s celotno ekipo. Zabavo za sto ljudi vodijo štirje kuharji, dvanajst natakarjev in trije barmani, ob tem cvetličarji in nosači, kadar se premika pohištvo. Ozke stanovanjske ulice pomenijo, da kombiji prihajajo po vrsti in parkirajo na kratko, ne ves dan.
Sezona in rezervacije
Delamo od sredine aprila do sredine oktobra, termine zunaj sezone pa sprejemamo po dogovoru. Koledar Fuengirole oblikuje družinsko življenje in ne poročni krog: obhajila se zgostijo maja in junija, otroške zabave tečejo skozi vse šolske počitnice, avgust pa je z veliko prednostjo najbolj zaseden mesec. Roki so tu krajši kot dlje na zahodu — običajna sta dva tedna — čeprav poletne sobote poidejo zgodaj in je večje zabave vredno zadržati mesece vnaprej.
Vile in prizorišča
- Stanovanjske vile z vrtovi — ravne trate in ograjene parcele, večina našega dela
- Los Boliches — vrstne hiše in družinske vile, rojstni dnevi, obhajila in otroške zabave
- Paseo Marítimo — zasebne terase in stanovanja nad promenado, pijača in canapé formati
- Okolica gradu Sohail — nepremičnine ob rtu, dovoljenja za javno zemljišče uredi stranka
- Marina — zasebni dogodki ob pristanišču, tesen dostop in skrbno razporejeno razkladanje
- Vile z vrtovi in bazeni — edino okolje, kjer izvajamo BBQ, glede na omejitve ognja na plažah
Nedavni dogodki
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali caterujete otroške zabave v Fuengiroli?
Da — otroški rojstni dnevi s showcookingom in sladičnimi mizami so tu priljubljeni, z vzporednim menijem za odrasle.
Ali caterujete obmorske dogodke?
Cateramo srečanja ob morju in zabave v vilah po vsej Fuengiroli, vključno s celotno postavitvijo.
Kaj je vključeno v ceno na gosta?
Hrana, naša lastna oprema in celotna ekipa: kuharji, natakarji, barmani in nosači. S seboj pripeljemo pečice, žare, hlajenje, porcelan, steklo in tekstil. Cvetličarji in ravnanje s pohištvom se dodajo, kadar naročilo vključuje styling. Vse cene navajamo brez 21 % DDV.
Katere jezike govori vaša ekipa?
Naše osebje dela v angleščini, španščini, ruščini, ukrajinščini, nemščini, francoščini in arabščini. Delovni jezik na lokaciji je angleščina, strežno ekipo pa prilagodimo vašim gostom povsod, kjer nam je sestava znana vnaprej.
Ali organizirate catering zunaj poletne sezone?
Da, na zahtevo. Standardna sezona traja od sredine aprila do sredine oktobra, termini zunaj nje pa se obračunajo posamično glede na meni, število gostov in možnosti nepremičnine. Zimski dogodki so običajno manjši in pogosteje sedeče večerje kot vrtne zabave.
Ali lahko naročimo hrano brez osebja na lokaciji?
Da. Gastroboxi se začnejo pri €65 na box z minimumom štirih, dostavljeni na naslov, ki nam ga sporočite. Brez strežne ekipe, brez postavitve in brez opreme na lokaciji, kar ustreza manjšim srečanjem, pisarniškim kosilom in neformalnim slovesnostim.
Stik
Pogovorimo se o vašem dogodku
Povejte nam, kaj imate v mislih, in poslali vam bomo ponudbo po meri.