Baby Showri
Catering za baby shower v Marbelli
Čudovito stilizirano dnevno praznovanje z elegantnimi mizami s prigrizki, nežnim pecivom in osvežilnimi brezalkoholnimi koktajli, v vaši vili ali osončenem vrtu.
FlexFood spremeni baby shower v nežno, s soncem obsijano priložnost, ki si jo bo bodoča mamica zapomnila. Naša ekipa pripravi dnevni meni okoli sveže andaluzijske hrane, nežnega peciva in barvno usklajene stilizacije, nato pa v ozadju tiho poskrbi za vsako podrobnost - od vrtne terase v Marbelli do vile s pogledom na Sredozemsko morje - tako da gostje preprosto pridejo in uživajo.
Idealno za
Idealno za bodoče mamice, ki zberejo bližnje prijatelje in družino ob intimnem dnevnem praznovanju v Marbelli, Esteponi ali Málagi. Popolno za vilske terase, zasebne vrtove ali travnike beach clubov, zlahka pa se prilagodi temam razkritja spola, prehranskim potrebam in želeni barvni paleti.
Kaj je vključeno
- Brunch ali popoldanska miza s prigrizki s sezonskimi andaluzijskimi pridelki
- Ročno oblikovana sladka miza z mini tortami, makaronkami in personaliziranimi sladicami
- Brezalkoholni koktajl bar in sveže aromatizirane limonade
- Elegantna stilizacija miz v mehkih, barvno usklajenih tonih
- Namenski koordinator dogodka ter diskretno in pozorno strežno osebje
Baby shower je dnevni dogodek s kratkim, jasno določenim potekom, običajno tri ali štiri ure, in se pogosto konča še pred vrhuncem popoldanske vročine. To določa vse. Hrana je lažja in se streže hladna ali rahlo topla, ne pripravljena po naročilu, bar je brezalkoholen, vprašanja glede prehrane pa so bolj specifična kot pri drugih priložnostih: brez nepasteriziranih sirov, brez sušenih rib, kofein le na zahtevo. Stiliranje dogovorimo vnaprej do barvne palete, sladka miza pa je skoraj vedno prva stvar, ki jo gostje fotografirajo.
Kako delamo na kraju dogodka
Časovnico določa stiliranje. Kjer so cvetje, tekstil in najeto pohištvo, prispemo štiri do pet ur prej; preprostejši brunch potrebuje dve. Pripravljamo v kuhinji vile, kadar je na voljo, in postavimo delovno postajo zunaj, kadar je ni. Osebje se prilagaja seznamu gostov – sto gostov pomeni štiri kuharje, dvanajst natakarjev in tri barmane, poleg tega cvetličarje in tehnično osebje. Postrežba je namerno tiha, pospravljati pa začnemo, ko gostje še sedijo.
Primer menija
- Prstni sendviči s piščancem in pehtranom na brioš kruhu
- Tartelete z bučkami in sirom Manchego, postrežene tople
- Kozarčki gazpacho iz melone, kumare in mete
- Limonin posset z andaluzijskimi jagodami
- Pistacijevi macaroni in malinove mini torte
- Hibiskusovi in citrusni mocktaili, povsem brez alkohola
Raziščite druge storitve
Dobro je vedeti
Ali za manjši baby shower velja minimalna poraba?
Da. Vsak meni ima minimalno število gostov — deset pri naših bufetih in BBQ — znesek pa se izračuna iz tega števila in ne iz tega, koliko ljudi dejansko sede za mizo. Meniji se začnejo pri €50 na gosta, zato je vstopna cena odvisna od izbranega formata.
Kako dolgo vnaprej naj rezerviramo?
Pri nas je običajno vse od enega tedna do dveh let vnaprej. Sezona traja od sredine aprila do sredine oktobra, vikend termini junija in septembra pa odidejo prvi. Stiliran baby shower ima korist od štirih tednov ali več zaradi cvetja in palete.
Ali je meni lahko varen za bodočo mamico?
Da, in meni gradimo prav okoli tega. Brez nepasteriziranih sirov, brez sušenih ali surovih rib, brez premalo kuhanih jajc, kofein le na zahtevo. Hkrati nam povejte za alergije in intolerance med gosti, pa bomo načrtovali z ozirom na oboje.
Ali lahko hrano in mizo uskladite z našo barvno paleto?
Da. Tekstil, cvetje, steklovino in sladko mizo izberemo glede na paleto, ki nam jo pošljete, dekoracijo pa izberemo tako, da se vanjo umesti. Reference pošljite ob rezervaciji in ne v zadnjem tednu.
Kaj če bo na terasi prevroče?
S senco in rezervno možnostjo v notranjosti računamo že od začetka, občutljive jedi pa hranimo ohlajene do postrežbe. Menije izbiramo z mislijo na temperaturo: nič ne stoji zunaj in izgublja kakovosti, medtem ko se gostje fotografirajo.
Ali se lahko meni prilagodi nosečim gostjam in prehranskim omejitvam?
Vsekakor. Naši kuharji vsak meni za baby shower standardno zasnujejo s pasteriziranimi sestavinami, dobro pripravljenimi jedmi in jasno označenimi alergeni. Poskrbimo za vegetarijanske, veganske, brezglutenske in brezmlečne goste, ne da bi pri tem trpela predstavitev, tako da lahko bodoča mamica in vsak gost ponudbo uživata popolnoma brezskrbno.
Ali poskrbite tudi za stilizacijo ali samo za hrano?
FlexFood poleg cateringa ponuja tudi popolno stilizacijo - uredimo lahko tekstil, cvetje, napise in barvno usklajeno sladko mizo. Mnoge stranke izberejo naš celoviti paket, ki mizo s prigrizki in koktajl bar poveže z dekorjem, na voljo pa je tudi zgolj catering. Cene ne vključujejo 21 % DDV.
Načrtujmo skupaj
Povejte nam datum in zamisel, mi pa vam v 24 urah pošljemo ponudbo po meri.