Marbella y la Costa del Sol
Catering en Marbella

Catering · Costa del Sol

Catering en Marbella

Catering a medida para bodas, eventos y cenas en villa por toda Marbella, de la Milla de Oro a Puerto Banús.

Marbella marca el estándar de los eventos de lujo en la Costa del Sol. Damos servicio en villas privadas de Sierra Blanca y La Zagaleta, celebraciones frente al mar en Puerto Banús y cenas de gala en los espacios más emblemáticos, llevando cocina y equipo completos allá donde estés.

Desde una cena íntima para diez hasta una boda de 250 invitados, cada evento en Marbella se construye con producto local, técnica depurada y un servicio que te deja disfrutar de tu propia fiesta.

Marbella concentra la mayor parte de nuestro trabajo, y casi todo él es privado. Alrededor del 95% de nuestros eventos se celebran en villas y fincas, no en espacios públicos: Sierra Blanca, La Zagaleta, la Milla de Oro, Nueva Andalucía, propiedades con entrada de servicio, normas de acceso estrictas y vecinos atentos al ruido. El número de invitados va desde diez en una cena con chef privado hasta 250 en una boda o un cumpleaños señalado.

Los clientes son en su mayoría propietarios internacionales y sus invitados: familias que pasan aquí el verano, marcas que reciben en el entorno de Puerto Banús y grupos que alquilan una semana en Elviria o Las Chapas. Lo que complica Marbella es el acceso, no la cocina: urbanizaciones cerradas que revisan cada vehículo, accesos estrechos en ladera y cocinas pensadas para una familia y no para cuatro chefs. Lo planificamos antes de cerrar el menú.

Cómo trabajamos in situ

Llegamos al menos dos horas antes del servicio, y cuatro o cinco cuando hay mobiliario, flores y decoración. Todo viene con nosotros: hornos, parrillas, refrigeración, vajilla, cristalería, mantelería y equipo de barra. Cuando la cocina de la villa está disponible, cocinamos en ella; cuando no lo está —una propiedad de alquiler con cláusula de no uso, o un puerto deportivo sin cocina alguna— montamos una cocina móvil en el exterior. Cien invitados suponen normalmente cuatro chefs, doce camareros y tres bartenders, además de floristas y mozos para el mobiliario. En urbanizaciones cerradas enviamos por adelantado los datos de vehículos y personal a seguridad.

Temporada y reservas

Nuestra temporada va de mediados de abril a mediados de octubre, y Marbella es su tramo más intenso. Los fines de semana de julio y agosto, junto con las semanas anteriores y posteriores a la Semana Santa, se ocupan primero; en 2025 realizamos 84 eventos en cuatro meses. Las reservas llegan con entre una semana y dos años de antelación: las bodas en el extremo largo, las cenas en villa y los BBQ en el corto. Fuera de temporada trabajamos bajo pedido, lo que encaja con los residentes más tranquilos de otoño e invierno.

Villas y espacios

  • Milla de Oro — villas a pie de playa y fincas cerradas para cenas sentadas y cócteles.
  • Sierra Blanca — villas en ladera con terrazas y piscina, normalmente cenas sentadas de cuarenta a cien comensales.
  • La Zagaleta — grandes propiedades cerradas, control de seguridad estricto, bodas y celebraciones privadas hasta 250 invitados.
  • Nueva Andalucía — villas y fincas del valle del golf, con frecuentes noches de BBQ y cumpleaños familiares.
  • Puerto Banús — entornos de puerto deportivo, recepciones en yate y eventos de marca con cocina móvil montada in situ.
  • Elviria y Las Chapas — villas de alquiler junto al mar para BBQ de verano, almuerzos con gastroboxes y cumpleaños.

Eventos recientes

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Marbella — 3

Preguntas frecuentes

¿Dais servicio en villas privadas de Marbella?

Sí: Marbella es nuestra base. Llevamos cocina, chefs y personal a villas de la Milla de Oro, Sierra Blanca, La Zagaleta y Nueva Andalucía.

¿Podéis con grandes bodas en Marbella?

Desde ceremonias íntimas en villa hasta celebraciones de 250 invitados en espacios emblemáticos, escalamos cocina y equipo a medida.

¿Cuánto cuesta el catering en Marbella por invitado?

Los bufés parten de €60 por invitado, el bufé español de €50, el BBQ de €75 con un mínimo de diez invitados, y los banquetes de €100 para tres platos, €125 para cuatro y €150 para cinco. Las tartas desde €70 el kilo. Todos los precios no incluyen el 21% de IVA.

¿Con cuánta antelación conviene reservar catering en Marbella?

Entre una semana y dos años, según el formato. Las fechas de boda de verano en Marbella suelen reservarse con seis a dieciocho meses de antelación, mientras que las cenas en villa, las veladas con chef privado y las entregas de gastroboxes pueden organizarse a menudo en quince días si la fecha sigue libre.

¿Qué ocurre si no se puede usar la cocina de la villa?

Montamos una cocina móvil in situ. En un cumpleaños de 120 invitados en el que el propietario no cedió la cocina, llevamos seis parrillas y cocinamos íntegramente al aire libre; para un evento de Lamborghini montamos la cocina en el espigón de Puerto Banús. El menú se planifica en torno a eso desde el principio.

¿Cuánto personal habrá en mi evento en Marbella?

Para cien invitados llevamos cuatro chefs, doce camareros y tres bartenders, más floristas y mozos cuando hay mobiliario o decoración. Las cenas en villa más pequeñas se dotan de forma proporcional. Todo el equipo es propio y no subcontratado, y está en la propiedad al menos dos horas antes del servicio.

Contacto

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