Viisikymppisiksi täyttyminen ansaitsee enemmän kuin kakun ja kynttilät. Nämä ovat tarjoilumuotoja, jotka tekevät merkkipäivän syntymäpäivästä Costa del Solilla aidosti erityisen.
Viisikymppiset ovat mielenkiintoisessa asemassa: vieraat haluavat juhlia kunnolla, mutta illan ei yleensä tarvitse olla yhtä muodollinen kuin häät. Costa del Solilla se tarkoittaa yleensä istuvaa illallista tai tyylikästä cocktail-iltaa huvilalla, maatilalla tai beach clubissa, menulla, joka on tarpeeksi harkittu vastatakseen tilaisuutta.
Istuva illallinen, jolla on painoarvoa
Merkkipäivän syntymäpäiviin moni järjestäjä valitsee monen ruokalajin istuvan illallisen: kokin johdolla suunnitellun menun kunnollisella alkuruoalla, pääruoalla ja jälkiruoalla, sopivilla viineillä ja huomaavaisella palvelulla. Se antaa illalle rakenteen ja luontevan hetken puheille tai maljoille. FlexFood suunnittelee nämä menut kauden ja vieraslistan mukaan, andalusialaisista klassikoista modernimpiin ruokalajeihin, ja hinnat eivät sisällä 21 %:n arvonlisäveroa, joten lopullinen tarjous on aina selkeä.
Cocktailit ja canapét sen sijaan
Ei jokainen viisikymppisjuhla tarvitse istuvaa illallista. Cocktail- ja canapé-muoto sopii laajemmalle vieraslistalle tai vilkkaammalle illalle, jolloin ihmiset voivat seurustella vapaasti terassilla tai puutarhassa sen sijaan, että istuisivat kolme tuntia. Canapét saapuvat aalloittain — kuivalihoja, merenelävää, pieniä kuumia suupaloja — huolella valitun baarin rinnalla, jotta ilta pysyy liikkeessä ja vieraat voivat siirtyä keskustelujen, tanssilattian ja juomapöydän välillä koko illan.
Live-ruoanlaiton keskipiste
Live-kokin piste — paellapannut, leikkuulauta tai tilauksesta kypsennetty tuore merenelävä — antaa merkkipäivän juhlille aidon keskipisteen ja jotain, minkä ympärille vieraat voivat kokoontua. Se toimii kauniisti makean jälkiruokapöydän rinnalla, ja se on myös hyvä valokuvattava. Mikä tahansa muoto sopiikin vieraslistallesi, pienimuotoisesta illallisesta Marbellassa suureen puutarhajuhlaan Esteponassa, ota yhteyttä räätälöityä tarjousta varten.
