Pienimuotoisista perheillallisista täysimittaisiin yritysjuhliin — Marbellan joulusesonki kaipaa cateringia, joka tuntuu juhlavalta, anteliaalta ja vaivattoman järjestetyltä.
Joulukuulla Marbellassa on oma rytminsä — terassit valoköynnöksin koristeltuina, huvilat täyttyvät perheestä, toimistot rauhoittuvat ennen vuoden päättymistä. Jouluruokailun täällä täytyy tuntua lämpimältä ja perinteiseltä, mutta silti sujua niin jouhevasti, että isännät todella nauttivat omista juhlistaan. Juuri tämä tasapaino, enemmän kuin mikään yksittäinen ruokalaji, tekee juhlatapahtumasta mieleenpainuvan.
Istuvat illalliset ja canapé-vastaanotot
Muodollinen istuva jouluillallinen sopii yritysasiakkaille ja perhekokoontumisille, jotka haluavat kunnollisen istumaruokailun — paistettuja lihoja, kauden lisukkeita ja lautasjälkiruoan lopuksi. Vapaammille, seurustelua suosiville tapahtumille canapé-vastaanotto toimii paremmin, henkilökunnan kierrättäessä tarjottimia lämpimillä ja kylmillä suupaloilla, jotta vieraat voivat jutella vapaasti. Moni FlexFoodin asiakas Marbellassa yhdistää molemmat muodot sesongin aikana, valiten kulloinkin juhlapaikkaan ja vieraslistaan sopivan.
Live-pisteitä juhlavaan tunnelmaan
Live-ruoanlaittopisteet tuovat joulujuhlaan teatteria ilman muodollisuutta. Kuvittele kokki leikkaamassa glaseerattua kinkkua tilauksesta, tai live-piste viimeistelemässä kauden risottoa suoraan pöydän ääressä — vieraat saavat tuoreen, henkilökohtaisen kosketuksen staattisen buffetjonon sijaan. Se toimii erityisen hyvin suuremmissa yritystapahtumissa Marbellassa ja Esteponassa, joissa hieman näyttävyyttä pitää illan tuntumassa erityiseltä ja antaa ihmisille luontevan syyn kokoontua.
Kauden jälkiruoat ja makeat lopetukset
Yksikään joulumenu ei ole täydellinen ilman kunnollisia kauden jälkiruokia — maustettuja suklaatorttuja, sitrusvanukkaita, kunnianosoitus espanjalaiselle turrónille tutumpien suosikkien rinnalla. FlexFood rakentaa jälkiruokapöydät ja lautasannokset sen ympärille, mikä on kaudessa Costa del Solilla, pitäen asiat raikkaina ylenmäärin raskaan sijaan. Suunnitteletko joulujuhlia Marbellassa tänä vuonna? Ota yhteyttä räätälöityä tarjousta varten, joka on rakennettu vierasmääränne, juhlapaikkanne ja budjettinne ympärille.
