Uudenvuodenaatto Costa del Solilla ansaitsee kunnollista glamouria — kuohuviiniä, tyylikkäitä canapéita ja menun, joka kannattelee juhlaa aina keskiyöhön asti.
Uudenvuodenaatolla Málagassa on oma erityinen energiansa — ilotulitteet lahden yllä, huvilat ja kattoterassit täyttyvät vieraista, kaikki päättäneenä viettää vuoden vaihtumisen kunnolla. Sen catering tarkoittaa pitkän illan hyvää tahdittamista, varhaisista canapéista aina keskiyön maljaan asti, menettämättä matkan varrella vauhtia tai tyylikkyyttä.
Canapét ja kuohuviini
Uudenvuodenaaton illat venyvät pitkiksi, joten varhainen tarjoilu on tärkeää. Tasainen canapévirta — ensin kylmät suupalat, illan syventyessä lämpimämmät — pitää vieraat mukavina ilman raskasta istumaillallista liian aikaisin. Niiden yhdistäminen hyvään kuohuviiniin luo sävyn heti ensimmäisestä maljasta. FlexFood räätälöi canapévalikoiman juhlapaikan muodollisuuden mukaan, olipa kyseessä yksityinen huvila Marbellassa tai suurempi tapahtumatila Málagassa.
Keskiyön suupalat ja ajoitus
Keskiyön lähtölaskennan ajoittaminen on oma pieni taitolajinsa. Kevyempi suupala juuri ennen keskiyötä, jota seuraa jotain herkullista maljojen jälkeen, pitää energian yllä tanssimiseen aamuyön tunneille asti. Live-ruoanlaittopisteet toimivat hyvin myös tässä, antaen vieraille jotain, minkä ympärille kokoontua muodollisten ruokalajien ja itse lähtölaskennan välillä, sen sijaan että kaikki vain odottaisivat kelloa.
Glamourisia huvila- ja juhlapaikkatapahtumia
Olipa kyseessä pienimuotoinen huvilakokoontuminen tai suurempi juhlapaikkavaraus, uudenvuodenaaton catering hyötyy hyvästä ennakkosuunnittelusta — hyvä henkilökunta ja juhlapaikat varataan nopeasti joulukuussa. FlexFood hoitaa kaiken baaripalvelusta täysiin illallisjärjestelyihin uudenvuodenjuhliin ympäri Málagaa ja Costa del Solia. Ota yhteyttä ajoissa räätälöityä tarjousta varten ennen kuin sesonki täyttyy — hinnat eivät sisällä 21 %:n arvonlisäveroa.
